Torta reale con ricotta e burro

Name: Torta reale con ricotta e burro
Total time: 1 h 15 min
Yield: 12
Ingredients: 320 g Farina di frumento; 1 tazza Zucchero; 150 g Burro; 500 g Fiocchi di latte; 3 Uova di gallina; 1 cucchiaino Lievito in polvere; 0.5 cucchiaino Zucchero vanigliato

Tutti apprezzeranno la torta reale, sia il dottore che la giovane madre! Sorprendente. Questa torta reale è un'altra versione di cottura al forno, di cui dicono che tutto ciò che è geniale è semplice. L'intero processo si riduce a impastare, versare, versare, cuocere. Anche con i bambini in cucina o una cena veloce (o entrambi), puoi preparare questa torta in una volta sola.

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Allison Garcia

Autore della ricetta

Calorie

338kcal

Proteine

12g

Grassi

16g

Carboidrati

35g

*Valore nutrizionale per porzione

Ingredienti

Porzioni: 12

320g

1tazza

150g

500g

3

1cucchiaino

0.5cucchiaino

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 1 ore 15 minuti

PASSO 1
Preparare tutti gli ingredienti.
PASSO 2
Aggiungere metà dello zucchero al burro morbido.
PASSO 3
Aggiungere la farina setacciata con il lievito.
PASSO 4
Usando le dita, strofina rapidamente tutto in briciole. L'impasto è pronto.
PASSO 5
Per il ripieno, rompete le uova in una ciotola capiente. Hai bisogno di 3 uova grandi o 4 più piccole.
PASSO 6
Sbattere le uova con un mixer o una frusta.
PASSO 7
Continuando a sbattere, aggiungere lo zucchero rimanente e lo zucchero vanigliato.
PASSO 8
Continuare a sbattere e aggiungere la ricotta. Se non ti piacciono i chicchi di ricotta nei prodotti da forno, puliscili prima con un frullatore o usando un setaccio. Sbatti tutto bene fino a che liscio. Il ripieno è pronto.
PASSO 9
Foderare una teglia a cerniera con pergamena e ungere con il burro.
PASSO 10
Disporre metà dell'impasto sul fondo della teglia.
PASSO 11
Livellato e compatto. Fai un piccolo lato.
PASSO 12
Versare il ripieno.
PASSO 13
Stendere la seconda parte dell'impasto in uno strato uniforme.
PASSO 14
La torta è pronta per essere cotta.
PASSO 15
Cuocere la torta fino a doratura in forno per circa 50 minuti a 180 gradi. Indicatore di prontezza: pasta dorata sulla crosta.
PASSO 16
Lasciare raffreddare completamente la torta nello stampo.
PASSO 17
Quindi togliete il lato e, se lo desiderate, trasferitelo su un bel piatto reale.
PASSO 18
Taglia e prendi un campione.