Śliwki z orzechami włoskimi w deserze z kwaśną śmietaną

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny

1. KROK 1

   

   Jak zrobić śliwki deserowe z orzechami włoskimi w śmietanie? Przygotuj jedzenie. Weź wysokiej jakości słodkie śliwki bez pestek. Możesz wziąć już obrane orzechy włoskie lub obrać je samodzielnie. Wybierz naturalną śmietanę, bez dodatków roślinnych, optymalna zawartość tłuszczu wynosi 20%.

2. KROK 2

   

   Orzechy prażymy na suchej patelni przez około 2 minuty. Następnie wlej 50 ml wody na patelnię i dodaj cukier. Smażyć orzechy na średnim ogniu, mieszając, aż cała woda odparuje i orzechy pokryją się karmelem. Można użyć brązowego cukru, wtedy karmelowy smak będzie bardziej intensywny. Dobrze ostudź karmelizowane orzechy – oparzenia karmelu są bardzo niebezpieczne.

3. KROK 3

   

   Dobrze opłucz suszone śliwki w kilku wodach, dokładnie myjąc każdą jagodę rękami. Jeśli śliwki są bardzo suche, namocz je wcześniej w zimnej wodzie. Nie we wrzącej wodzie - za bardzo zmięknie. Następnie osusz suszone owoce papierowymi ręcznikami. Umieść orzech w nacięciu każdej śliwki.

4. KROK 4

   

   Śmietanę ubić z cukrem pudrem i cukrem waniliowym. Lepiej jest używać proszku niż cukru, ponieważ będzie miał czas na rozpuszczenie się w śmietanie szybciej niż cukier. Możesz ubić mikserem lub ręczną trzepaczką. Na dno misek nałóż 2 łyżki. l. kwaśną śmietanę, kilka suszonych śliwek, zalać pozostałą śmietaną. Włóż deser do lodówki na 1 godzinę. Udekoruj według uznania czekoladą, jagodami, orzechami. Podawać do stołu. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Maystina

20.12.2023

5

Przeglądając karmę, miałam ochotę na coś niezwykłego, słodkiego i wtedy zobaczyłam przepis na suszone śliwki z orzechami włoskimi w deserze z kwaśną śmietaną. Właśnie miałam wszystkie niezbędne produkty, więc postanowiłam to przygotować. Miałem własne orzechy, usmażyłem je w karmelu na patelni, włożyłem do umytych suszonych śliwek. Zrobiłam krem, dodając do niego skondensowane mleko. Wszystko włożyłam do miski. Ale deser nie miał czasu stać w lodówce przez godzinę, dzieci nie pozwoliły! Wyszło bardzo smaczne, w sam raz dla lubiących słodycze jak nasza rodzina) Super przepis, dziękuję Maria!

Tatiana

20.12.2023

4.5

Zajadałem się tym przysmakiem bardzo, bardzo długo. To jest bardzo smaczne. Dziękuję za przypomnienie przepisu.

Gartsun

20.12.2023

4.7

Wygląda dobrze! Z tego powodu nie mam nic przeciwko podzieleniu się moim przepisem, oto on

Gość

20.12.2023

4.7

Bardzo lubię ten deser