Babka ziemniaczana w piekarniku

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 1 godziny 15 minuty

1. KROK 1

   

   Wymagane składniki

2. KROK 2

   

   Mostek wędzony warstwami, pokrojony w kostkę

3. KROK 3

   

   Smażyć na patelni, aż tłuszcz się trochę wytopi

4. KROK 4

   

   Grubo posiekaj cebulę

5. KROK 5

   

   Cebulę włóż na patelnię i smaż na złoty kolor

6. KROK 6

   

   Ziemniaki i cebulę można zetrzeć na drobnej tarce, ale szybciej i łatwiej jest to zrobić za pomocą blendera. Aby to zrobić, pokrój ziemniaki i cebulę tak, aby zmieściły się w misie blendera.

7. KROK 7

   

   Ziemniaki i cebulę zmiel w blenderze na puree

8. KROK 8

   

   To jest jednorodna masa, którą otrzymaliśmy

9. KROK 9

   

   Posolić mieszaninę ziemniaków

10. KROK 10

    

    Pieprzmy

11. KROK 11

    

    Wlać mleko

12. KROK 12

    

    Tymczasem mostek i cebula są już usmażone

13. KROK 13

    

    Do ziemniaków dodać smażoną cebulę z mostkiem, wszystko dobrze wymieszać

14. KROK 14

    

    Naszą mieszankę wkładamy do naczynia do pieczenia – najlepiej, żeby było to żeliwne

15. KROK 15

    

    Przykryj patelnię folią - zastąpi pokrywkę kociołka, upiecz w piekarniku

16. KROK 16

    

    Po 45 minutach wyjmij babkę ziemniaczaną z piekarnika i zdejmij folię (lub zdejmij pokrywkę, jeśli pieczesz w kociołku)

17. KROK 17

    

    Nasza babka ziemniaczana jest gotowa

18. KROK 18

    

    Podawać ze śmietaną i świeżymi ziołami. Smacznego!