Żeberka wieprzowe z ziemniakami w rękawie

Name: Żeberka wieprzowe z ziemniakami w rękawie
Total time: 2 h
Yield: 4
Ingredients: 600 гр Stojak z żeberkami wieprzowymi; 5 Ziemniak; 1 Cebula; według Twojego gustu Pieprz; według Twojego gustu Sól

Prosto, smacznie, ze zwykłych składników, na obiad! Żeberka wieprzowe z ziemniakami zapiekane w rękawie – przepis na pożywne danie, którego przygotowanie nie zajmie Ci dużo czasu. Całe przygotowanie zajmie 10 minut, resztę zrobi piekarnik. Użycie rękawa wyeliminuje nadmiar brudnych naczyń.

92

116215

Chloe Moore

Autor przepisu

Żeberka wieprzowe z ziemniakami w rękawie

Kalorie

641Kcal

Białko

29gram

Tłuszcz

47gram

Węglowodany

36gram

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 4

Stojak z żeberkami wieprzowymi

600гр

5

1

według Twojego gustu

według Twojego gustu

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 2 godziny

KROK 1
Jak upiec żeberka wieprzowe z ziemniakami w rękawie? Przygotuj jedzenie. Weź żeberka z odrobiną mięsa. Ziemniaki dobrze umyć i osuszyć.
KROK 2
Żeberka umyj i dobrze osusz, a następnie pokrój. Lepiej nie na małe kawałki, ale na kawałki dwóch żeber. Solimy je i pieprzymy. Pozostaw na pół godziny. Oprócz pieprzu możesz użyć dowolnych przypraw. Wolę czysty smak, więc tylko pieprz.
KROK 3
Obierz ziemniaki.
KROK 4
Potnij to. Przecięłam go na 4 części. Można pokroić w okrągłe plasterki. Posolić ziemniaki. Możesz także wziąć czosnek i wycisnąć go przez prasę. Zobacz do smaku.
KROK 5
Obierz cebulę i pokrój w półpierścienie.
KROK 6
Weź rękaw do pieczenia. Układamy na blaszce, którą najlepiej wyłożyć papierem do pieczenia – wtedy na pewno blacha się nie zabrudzi. Najpierw włóż ziemniaki i cebulę do rękawa.
KROK 7
Następnie ułóż żeberka tak, aby znalazły się na wierzchu - tak, aby sok z mięsa kapał na ziemniaki, dzięki czemu staną się smaczne i miękkie. Zawiąż rękaw.
KROK 8
Nakłuj go w kilku miejscach wykałaczką, aby para mogła uciec z rękawa.
KROK 9
Włóż blachę do pieczenia wraz z rękawkiem do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 1 godzinę. Należy pamiętać, że woreczek puchnie podczas pieczenia

Komentarze do przepisu

Tanuska-ps

11.10.2023

4.6

Wygodnie jest gotować żeberka wieprzowe z ziemniakami w rękawie, ale znam przepis na pieczenie w formie.

Anastazja

11.10.2023

4.7

Wyszło bardzo smaczne, mięso soczyste, aromatyczne, a ziemniaki kruche! Dziękuję za przepis!

Katarzyna

11.10.2023

4.5

Zrobiłam żeberka według tego przepisu i wyszedł bardzo smaczny obiad! A co najważniejsze – jest to łatwe i szybkie, co zdarza się bardzo rzadko! Dodaj świeżą sałatkę i baw się dobrze! Dziękuję autorowi!