소매에 감자가 들어간 돼지 갈비

단계별 준비

요리 시간: 2 시간

1. 단계 1

   

   소매에 감자를 넣은 돼지 갈비를 굽는 방법? 음식을 준비하세요. 약간의 고기를 얹은 갈비뼈를 가져 가십시오. 감자를 잘 씻고 말리십시오.

2. 단계 2

   

   갈비를 씻어서 잘 말린 후 잘라주세요. 작은 조각이 아닌 두 개의 갈비뼈 조각으로 만드는 것이 좋습니다. 소금과 후추. 30분 동안 그대로 두십시오. 후추 외에도 원하는 향신료를 사용할 수 있습니다. 저는 깔끔한 맛을 좋아해서 후추만 넣었어요.

3. 단계 3

   

   감자 껍질을 벗기세요.

4. 단계 4

   

   잘라라. 4등분으로 잘랐어요. 둥근 조각으로 만들 수 있습니다. 감자에 소금을 뿌리십시오. 마늘을 가져다가 프레스로 짜낼 수도 있습니다. 맛을 보세요.

5. 단계 5

   

   양파를 껍질을 벗기고 반 고리로 자릅니다.

6. 단계 6

   

   베이킹 슬리브를 가져 가십시오. 베이킹 페이퍼로 가장 잘 덮인 베이킹 시트에 올려 놓으십시오. 그러면 베이킹 시트가 더러워지지 않을 것입니다. 먼저 감자와 양파를 소매에 넣으세요.

7. 단계 7

   

   다음으로 갈비뼈를 위에 올려 놓아 고기의 주스가 감자에 떨어지면 맛있고 부드러워집니다. 소매를 묶으세요.

8. 단계 8

   

   슬리브에서 증기가 빠져나갈 수 있도록 이쑤시개로 여러 곳에 구멍을 뚫습니다.

9. 단계 9

   

   슬리브가 있는 베이킹 시트를 200도로 예열된 오븐에 1시간 동안 넣습니다. 베이킹하는 동안 가방이 부풀어 오른다는 점을 명심하십시오. 공간이 확보되도록 접시를 아래쪽 선반에 놓으십시오. 끝나기 15분 전에 베이킹 시트를 꺼내고 봉지를 자르고 오븐에 다시 넣으세요. 고기를 갈색으로 놔두세요. 완성된 요리를 뜨겁게 서빙하세요. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

타누스카-ps

11.10.2023

4.6

돼지갈비는 감자를 소매에 넣어 굽는 것이 편리하지만 틀에 굽는 비법은 알고 있어요.

아나스타샤

11.10.2023

4.7

그것은 매우 맛있었습니다. 고기는 육즙이 많고 맛이 좋았으며 감자는 부서지기 쉽습니다! 레시피 주셔서 감사합니다!

캐서린

11.10.2023

4.5

이 레시피로 갈비찜을 만들었는데 정말 맛있는 저녁이 되었네요! 그리고 가장 중요한 것은 쉽고 빠르며 매우 드물다는 것입니다! 신선한 샐러드를 추가하고 많은 즐거움을 누리십시오! 저자에게 감사드립니다!

세르게이 비노그라도프

11.10.2023

5

고기가 매우 부드럽고 육즙이 풍부하며 감자가 입에서 녹습니다. 즉, 발사!