Costolette di maiale con patate nella manica

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 2 ore

1. PASSO 1

   

   Come cuocere le costolette di maiale con le patate nella manica? Prepara il tuo cibo. Prendete le costolette con un po' di carne sopra. Lavare bene le patate e asciugarle.

2. PASSO 2

   

   Lavate le costine e asciugatele bene, poi tagliatele. È meglio non a pezzetti, ma a pezzi di due costole. Salateli e pepateli. Lasciare per mezz'ora. Oltre al pepe potete utilizzare le spezie che preferite. Preferisco un gusto pulito, quindi solo pepe.

3. PASSO 3

   

   Sbucciare le patate.

4. PASSO 4

   

   Taglialo. L'ho tagliato in 4 parti. Può essere tagliato a fette rotonde. Salare le patate. Puoi anche prendere l'aglio e spremerlo con una pressa. Vedere per assaggiare.

5. PASSO 5

   

   Sbucciare la cipolla e tagliarla a semianelli.

6. PASSO 6

   

   Prendi una manica da forno. Mettilo su una teglia, che è meglio ricoprire con carta da forno, quindi la teglia non si sporcherà sicuramente. Per prima cosa metti le patate e le cipolle nella manica.

7. PASSO 7

   

   Successivamente, posiziona le costole in modo che siano in cima, in modo che il succo della carne goccioli sulle patate, grazie alle quali diventeranno gustose e morbide. Legati la manica.

8. PASSO 8

   

   Forarlo in più punti con uno stuzzicadenti per consentire al vapore di fuoriuscire dalla manica.

9. PASSO 9

   

   Mettere la teglia con la manica in forno preriscaldato a 200 gradi per 1 ora. Tenete presente che durante la cottura il sacchetto si gonfierà; posizionare il piatto sul cestello inferiore in modo che ci sia spazio per questo. 15 minuti prima della fine, togliere la teglia, tagliare la busta e rimettere in forno. Lasciare rosolare la carne. Servire il piatto finito caldo. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Tanuska-ps

11.10.2023

4.6

È conveniente cucinare costolette di maiale con patate nella manica, ma conosco la ricetta per cuocerle in uno stampo.

Anastasia

11.10.2023

4.7

Si è rivelato molto gustoso, la carne era succosa, saporita e le patate erano friabili! Grazie per la ricetta!

Caterina

11.10.2023

4.5

Ho preparato le costolette seguendo questa ricetta e si è rivelata una cena davvero gustosa! E, cosa più importante, è facile e veloce, il che è molto raro! Aggiungi una fresca insalata e buon divertimento! Grazie all'autore!

Sergej Vinogradov

11.10.2023

5

Carne morbidissima e succosa, le patate si sciolgono in bocca. In breve, fuoco!