Kotleciki cebulowe z semoliny z sosem

Name: Kotleciki cebulowe z semoliny z sosem
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 0.5 kg Cebula cebulowa; 100 гр Kasza manna; 2 Jajka; 3 ząbki czosnku Czosnek; według Twojego gustu Sól; według Twojego gustu Zmielony czarny pieprz; 1.5 filiżanka Sok pomidorowy; 50 ml Olej roślinny

Smakuje jak mięso! Proste, bardzo smaczne i praktycznie darmowe! Często gotuję te kotlety w domu, czasem nawet traktuję moich gości. To bardzo szybkie, niesamowicie smaczne i praktycznie darmowe! Jeśli nagle w lodówce prawie nie ma jedzenia, jesteś zmęczony w pracy, ale pilnie potrzebujesz ugotować coś pysznego na obiad, sprawdź ten przepis. Jest to szczególnie istotne wiosną, kiedy zdajesz sobie sprawę, że jesienią kupiłeś za dużo cebuli na zimę... Te kotlety bardzo przypominają klopsiki. Nikt jeszcze nie określił smakowo, z czego je robię!

35

3115

Penelopa Taylor

Autor przepisu

Kalorie

210kcal

Białko

5g

Tłuszcz

11g

Węglowodany

24g

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 6

0.5kg

100гр

2

3ząbki czosnku

według Twojego gustu

Zmielony czarny pieprz

według Twojego gustu

Sok pomidorowy

1.5filiżanka

Olej roślinny

50ml

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 30 minuty

KROK 1
Czyścimy i myjemy cebulę. Przygotuj się, żeby trochę „płakać”. Drobno posiekaj cebulę. Cebulę w tych kotletach należy pokroić. Nie na tarce, nie przez maszynkę do mięsa! Płaczemy, ale tniemy!
KROK 2
Do miski z posiekaną cebulą dodaj jajka, posiekany czosnek, sól i czarny pieprz. Dokładnie wymieszać. Pozostaw na około 10 minut. Cebula puści trochę soku, a kasza manna lekko puchnie.
KROK 3
Formowanie kotletów. I połóż na patelni. Nie jest wymagana panierowanie. Kotlety dobrze się formują i nie rozpadają. Smażyć na oleju słonecznikowym na złoty kolor.
KROK 4
Na patelni lekko „podsmaż” sok pomidorowy. Na kotlety polej sosem pomidorowym. Umieścić na małym ogniu przez 15 minut. W tym czasie semolina będzie dobrze pęcznieć. Kotlety będą delikatne w smaku.
KROK 5
Dekorujemy danie i zapraszamy wszystkich do stołu! Smacznego! Spróbujcie zrobić te kotlety – są pyszne! Obejrzyj wideo - cały proces gotowania zajmuje tylko minutę!

Komentarze do przepisu

Natasza

22.10.2023

4.6

Do sosu można też dodać 2-3 łyżki mąki pszennej - sos zgęstnieje i po godzinie na małym ogniu wszystko owinie się w całe danie. Szczególnie lubię kotlety cebulowe w sosie mącznym NA ZIMNO.

Ira

22.10.2023

4.6

Cóż za świetny, budżetowy przepis! Prawdopodobnie można je zrobić w formie klopsików, zwłaszcza, że są w sosie pomidorowym. Bardzo spodobał mi się pomysł ucierania czosnku za pomocą celofanowego woreczka, wygodnie i łatwo jest zarówno zetrzeć czosnek, jak i następnie umyć sprzęt i zabezpieczyć palce! Dziękuję za przepis!