オニオンセモリナカツレツのグレービーソース添え

Name: オニオンセモリナカツレツのグレービーソース添え
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 0.5 kg 球根玉ねぎ; 100 グラム セモリナ粉; 2 卵; 3 ニンニクのかけら ニンニク; 味わう 塩; 味わう 挽いた黒胡椒; 1.5 カップ トマトジュース; 50 ml 植物油

肉のような味わい！シンプルでとても美味しくて実質無料です！私は家でこれらのカツレツを作ることが多く、時にはゲストにもてなすこともあります。とても早くて信じられないほど美味しくて、しかも実質無料です！突然冷蔵庫に食べ物がほとんどなくなった場合、仕事で疲れているのに、急いで夕食においしいものを作る必要がある場合は、このレシピをチェックしてください。そして、それは特に春に関連しており、秋に冬に備えて玉ねぎを買いすぎたことに気づきました... これらのカツレツはミートボールを非常に思い出させます。私が何から作っているかを味で判断する人はまだ誰もいません。

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ウィロー・マルティネス

レシピの著者

カロリー

210Kcal

タンパク質

5gram

脂肪

11gram

炭水化物

24gram

*1食分の栄養価

材料

サービング: 6

0.5kg

100グラム

2

3ニンニクのかけら

味わう

味わう

1.5カップ

50ml

ステップバイステップの準備

調理時間: 30 分

ステップ 1
玉ねぎをきれいにして洗います。少し「泣く」準備をしてください。玉ねぎを細かく刻みます。これらのカツレツの玉ねぎは切る必要があります。おろし金や肉挽き器を使うのではありません！泣きますが、カットします！
ステップ 2
みじん切りの玉ねぎを入れたボウルに、セモリナ粉、卵、みじん切りのニンニク、塩、黒コショウを加えます。十分に混ぜてください。約10分間放置します。玉ねぎからは汁が少し出てきて、セモリナ粉は少し膨らみます。
ステップ 3
カツレツの形成。そしてフライパンに置きます。パン粉をまぶす必要はありません。カツレツはよく成形され、崩れません。ひまわり油で黄金色になるまで揚げます。
ステップ 4
トマトジュースをフライパンで軽く「炒め」ます。カツレツの上にトマトソースを注ぎます。弱火に15分間置きます。この間にセモリナ粉はよく膨らみます。カツレツは柔らかくなります。
ステップ 5
お料理を飾り付けて、みんなをテーブルに招待します！食欲旺盛！美味しいカツレツを作ってみてください！ビデオをご覧ください - 調理プロセス全体はわずか 1 分で完了します。