Krążki cebuli w cieście, smażone w głębokim tłuszczu na patelni

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 30 minuty

1. KROK 1

   

   Jak smażyć krążki cebuli w cieście na patelni w domu? Najpierw przygotuj wszystkie niezbędne składniki. Dodatkowo do ciasta można użyć ulubionych przypraw i przypraw.

2. KROK 2

   

   Jajka rozbić do miski, dodać sól i zmielony czarny pieprz.

3. KROK 3

   

   Jajka dokładnie ubij trzepaczką.

4. KROK 4

   

   Cebule obierz i dobrze opłucz pod bieżącą wodą, następnie pokrój w krążki i rozdziel je pojedynczo. Aby uniknąć podrażnienia błon śluzowych oczu podczas krojenia cebuli, przepłucz cebulę i nóż zimną wodą. Deska do krojenia nie wchłonie nieprzyjemnego zapachu cebuli, jeśli przed krojeniem przetrzesz ją plasterkiem cytryny.

5. KROK 5

   

   Najpierw obtocz krążki cebuli w mące.

6. KROK 6

   

   Następnie w przygotowanym cieście jajecznym.

7. KROK 7

   

   Potem znowu w mące.

8. KROK 8

   

   Umieść krążki cebuli na dobrze rozgrzanej patelni z olejem roślinnym lub smaż w głębokim tłuszczu. Smażyć przez 1-2 minuty na złoty kolor na średnim ogniu.

9. KROK 9

   

   W razie potrzeby przewróć na drugą stronę i smaż kolejną minutę.

10. KROK 10

    

    Gotowe krążki cebuli układamy na papierowej serwetce, która wchłonie nadmiar oleju, następnie układamy na naczyniu i podajemy jako lekką przekąskę z różnymi sosami i ulubionymi napojami. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Elena Pankina

30.08.2023

4.5

Ciekawa, szybka i smaczna przystawka: krążki cebuli w cieście, smażone na patelni! Spróbowałam pierwszy raz i wyszło bardzo smacznie 👍! Obierz cebulę i pokrój ją w pierścienie. W jednej misce wymieszaj mąkę, sól, pieprz, a w drugiej lekko ubij jajka. Obtoczyłam krążki cebuli najpierw w mące, potem w jajku i jeszcze raz w mące. Usmażyłam pierścienie na patelni z olejem roślinnym. Rezultatem były chrupiące, pyszne krążki cebuli! Bardzo dziękuję autorce Irinyshce za pyszny przepis i polecam spróbować 😊

Króliczek260188

30.08.2023

4.9

Pyszna przekąska! Można wykorzystać jako dekorację naczyń. Ale musisz użyć smażonych w głębokim tłuszczu krążków cebuli w cieście natychmiast po ugotowaniu. W przeciwnym razie później staną się wilgotne i nieprzyjemne w smaku. I możesz posypać krążki cebuli serem (ale tylko wtedy, gdy są gorące, aby ser się trochę roztopił).