Sos serowy nacho

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 15 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić sos serowy nacho? Przygotuj wszystkie produkty zgodnie z listą. Wybieraj wysokiej jakości sery, śmietanę i masło, bez tłuszczów roślinnych. Możesz wziąć dowolny ser (twardy, półtwardy, a nawet miękki lub roztopiony), najważniejsze jest to, że jest dla Ciebie smaczny i dobrze się topi!

2. KROK 2

   

   Na patelni lub w rondlu roztapiamy masło na małym ogniu.

3. KROK 3

   

   Dodać starty twardy ser. Mieszać.

4. KROK 4

   

   Dodaj śmietanę. Mieszać. Jeśli ser nie jest wystarczająco słony, dodaj sól i pieprz cayenne do smaku (najlepiej, jeśli lubisz ostre, dodaj ostrą papryczkę jalapeno). Gotuj na małym ogniu, aż ser się roztopi i wszystkie składniki się połączą. Od czasu do czasu mieszaj.

5. KROK 5

   

   W razie potrzeby dodaj posiekane zioła.

6. KROK 6

   

   Nasz sos jest gotowy. Podawać z frytkami i nie tylko. Podawaj sos na ciepło

Komentarze do przepisu

Szura

06.11.2023

4.7

Oj, sos jeszcze lepszy od rosołu, brawo Irlandka, takie pyszności nam przygotowała!

Tatiana

06.11.2023

4.9

Zrobiłem wszystko jak napisano, zachowując wszystkie proporcje, jednak ser nie robi się sosem, niezależnie od tego, jak bardzo go roztopię, próbowałem też zwiększyć temperaturę i trzymać dłużej na ogniu, ale składniki nie połączyć w jedną rzecz, wszystko pływa wokół. oddzielnie, a gdy zdejmiemy go z ognia, ser twardnieje, wokół niego unosi się roztopione masło, które wygląda jak olej roślinny, a ser faktycznie może zabić... Co robię źle?

Irlandka

06.11.2023

4.6

TATYANA, bardzo mi przykro. Być może problem tkwi w serze, spróbuj przygotować połowę porcji sosu, po prostu użyj do pizzy innego sera, np. mozzarelli (nie w kulkach, ale w blokach). Mozzarella bardzo łatwo się topi, więc myślę, że nie będzie z nią żadnych problemów.

Mariska

06.11.2023

4.7

Właśnie zrobiłam - sos bardzo mi smakował