나쵸 치즈 소스

단계별 준비

요리 시간: 15 분

1. 단계 1

   

   나쵸 치즈 소스 만드는 법? 목록에 따라 모든 제품을 준비하십시오. 식물성 지방이 없는 고품질 치즈, 사워 크림, 버터를 선택하세요. 어떤 치즈든(단단한 것, 반 단단한 것, 심지어 부드러운 것이나 녹은 것까지) 가져갈 수 있습니다. 가장 중요한 것은 맛이 좋고 잘 녹는다는 것입니다!

2. 단계 2

   

   프라이팬이나 냄비에 버터를 약한 불로 녹입니다.

3. 단계 3

   

   강판 단단한 치즈를 추가하십시오. 혼합.

4. 단계 4

   

   사워 크림을 추가하십시오. 혼합. 치즈가 충분히 짜지 않으면 소금과 카이엔 고추를 넣어 맛보십시오(매운 맛을 좋아한다면 매운 할라피뇨 고추를 추가하는 것이 이상적입니다). 치즈가 녹고 모든 재료가 섞일 때까지 약한 불로 요리하세요. 가끔 저어주세요.

5. 단계 5

   

   원하는 경우 다진 허브를 추가하십시오.

6. 단계 6

   

   소스가 준비되었습니다. 칩 등을 곁들여 드세요. 소스를 따뜻하게 제공하십시오. 소스는 식으면 농도가 걸쭉해지지만 언제든지 전자레인지에 살짝 데울 수 있습니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

슈라

06.11.2023

4.7

아, 국물보다 소스가 더 맛있네요. 잘했어요 Irisha가 우리를 위해 이런 맛있는 음식을 준비했어요!

타티아나

06.11.2023

4.9

모든 비율을 맞춰서 모든 것을 적힌대로 했는데 치즈가 소스가 되지 않고, 아무리 녹여도 소스가 되지 않고, 온도를 높여서 불에 오래 올려두려고도 했는데 재료가 안 익더라구요. 하나로 결합하면 모든 것이 떠다닙니다. 따로 떼어내고 불에서 내리면 치즈가 굳고, 녹은 버터가 그 주위에 떠다니는데, 마치 식물성 기름처럼 보이고, 치즈가 실제로 사람을 죽일 수도 있어요... 내가 뭘 잘못한 거죠?

아이리시아

06.11.2023

4.6

타티아나, 정말 미안해요. 아마도 문제는 치즈에 있을 것입니다. 소스의 절반을 준비하고 다른 치즈를 사용하십시오(예: 피자용 모짜렐라(공 모양이 아니라 블록 모양)). 모짜렐라는 금방 녹기 때문에 문제 없을 것 같아요.

마리스카

06.11.2023

4.7

방금 만들었어요~ 소스가 너무 맘에 들었어요