치즈 치즈 소스 - 30 요리 레시피

요리 마스터 사이트 bestrecipes24.com에서 비교할 수 없을 정도로 검증된 치즈 소스 레시피를 찾아보세요. 다양한 치즈, 향신료, 조미료 옵션을 확인하세요. 크림과 레몬, 고기 요리에는 겨자, 계란, 생선에는 와인, 파스타에는 허브, 버섯과 사워 크림을 곁들인 고전 요리를 맛보세요.

소스는 경질 치즈나 가공 치즈로 만들 수 있으며 마늘, 겨자, 사워 크림 및 맛을 위한 다양한 조미료를 첨가할 수 있습니다. 요리의 기본은 우유, 버터, 밀가루입니다. 치즈와 함께 가장 지루한 전채 요리는 요리 예술 작품이 될 것입니다. 소스는 모든 요리의 모든 맛의 뉘앙스를 훌륭하게 드러내고 강조합니다.

흥미로운 레시피: 1. 파마산 치즈를 갈아주세요.2. 치즈 부스러기에 전분을 뿌리고 섞은 후 10분간 놓아둡니다.3. 냄비에 크림을 붓고 가열한 후 전분-치즈 믹스를 추가합니다.4. 계속 저어주면서 부드러워질 때까지 혼합물을 요리합니다.5. 후추, 다진마늘을 넣어주세요.6. 불을 끄고 레몬즙을 넣고 저어줍니다.7. 다양한 반찬, 라바쉬 롤, 고기, 생선, 야채 전채 요리와 함께 제공됩니다.

유용한 팁:• 수조에 있는 그릇에 액체 구조를 넣어 냉각되고 걸쭉해진 소스에 되돌릴 수 있습니다.• 소스가 갑자기 걸쭉해지면 우유, 국물 또는 크림으로 희석할 수 있습니다. • 차가운 소스를 토스트나 샌드위치에 올려 버터 대신 발라도 좋습니다.• 치즈를 잘게 썰수록 소스가 더 빨리 익습니다.• 소스가 분리되는 것을 방지하려면 고품질 치즈를 선택하세요. 이렇게 하면 불쾌한 곡물 없이 균일하고 점성이 있는 덩어리가 보장됩니다.