ナチョチーズソース
とてもチーズっぽくて、とても美味しくて、よだれが出そうなほどスパイシーで、最高です！ナチョチーズソースがメニューにバリエーションを加えます。パスタ、フライドポテト、フライドチキン、またはポークと一緒に食べることができ、さまざまなオプションを思いつくことができます。試してみてください。ごく普通の料理が新しい色で輝きます。
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ステップバイステップの準備
調理時間: 15 分ステップ 1
ナチョスチーズソースの作り方は？リストに従ってすべての製品を準備します。植物性脂肪を含まない、高品質のチーズ、サワークリーム、バターを選択してください。どのようなチーズでも構いません（ハード、セミハード、さらにはソフトや溶けたチーズでも）。重要なのは、それがあなたにとって美味しく、よく溶けることです。
ステップ 2
フライパンまたは鍋にバターを弱火にかけて溶かします。
ステップ 3
すりおろしたハードチーズを加えます。ミックス。
ステップ 4
サワークリームを加えます。ミックス。チーズの塩気が足りない場合は、塩とカイエンペッパーを加えて味を整えます（辛いのが好きなら、ホットハラペーニョペッパーを加えるのが理想的です）。チーズが溶けてすべての材料が混ざり合うまで弱火で煮ます。時々かき混ぜてください。
ステップ 5
必要に応じて、刻んだハーブを追加します。
ステップ 6
ソースが完成しました。チップスなどと一緒にお召し上がりください。ソースは温かいままお召し上がりください。ソースは冷めると濃くなりますが、電子レンジで少し温めることもできます。食欲旺盛！
レシピへのコメント
06.11.2023
ああ、ソースはスープよりもさらにおいしいです、よくやったイリシャ、彼女は私たちのためにとてもおいしいものを用意してくれました！
06.11.2023
すべての割合に従って、書かれたとおりにすべて行いましたが、チーズがいくら溶かしてもソースになりません。また、温度を上げて火に長くかけ続けようとしましたが、材料が溶けません。一つのものに結合すると、すべてが浮遊します。別々に取り出して火から下ろすと、チーズが固まり、溶けたバターが周りに浮いて植物油のように見えますが、チーズは実際に人を殺す可能性があります...私は何を間違っているのでしょうか？
06.11.2023
タチアナ、本当にごめんなさい。おそらく問題はチーズにあります。ソースの半分を準備してみてください。たとえば、ピザ用のモッツァレラチーズ（ボールではなくブロック）など、別のチーズを使用してください。モッツァレラは溶けやすいので問題ないと思います。
06.11.2023
これを作りました - ソースがとても気に入りました
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