Ryba barwena smażona w panierce po odeskim stylu

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 30 minuty

1. KROK 1

   

   Barwenę oczyść, umyj, pokrój na średnie kawałki. Usuń kości z każdego kawałka ryby.

2. KROK 2

   

   Weź jaja kurze.

3. KROK 3

   

   Ubij jaja kurze solą i czarnym pieprzem. To właśnie powinno się wydarzyć.

4. KROK 4

   

   Na filet z barweny wlać roztrzepane jajko.

5. KROK 5

   

   Zanurzamy naszą rybę w bułce tartej. Oznacza to, że robimy panierkę.

6. KROK 6

   

   Smażyć panierowane kawałki barweny w gorącym oleju roślinnym.

Komentarze do przepisu

lakszmi-777

03.12.2023

4.5

Ale tutaj w ogóle nie sprzedają barweny. Odwiedzałem wydziały rybne tyle razy, że nigdy żadnego nie widziałem.

AnnaSer

03.12.2023

4.6

Przepis na barwenę smażoną w cieście po odeskim zaczerpnęłam w KK. Musisz po prostu przygotować ten przepis:

♚Łarisynszyk

03.12.2023

5

Kupuję barwenę na rynku. Mamy tego mnóstwo. Sami też to posprzątają. Rzeczywiście nie widziałem tego w sklepie