Triglie fritte nel pangrattato alla Odessa

Non tutti hanno provato la triglia, ma è un peccato: il pesce è incredibilmente gustoso e tenero! Gustoso. Facilmente. Il pesce secondo questa ricetta risulta molto tenero e succoso. La triglia fritta in pastella alla maniera di Odessa si prepara velocemente.
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Lauren ColeLauren Cole
Autore della ricetta
Triglie fritte nel pangrattato alla Odessa
Calorie
456Kcal
Proteina
35gram
Grassa
25gram
Carboidrati
15gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

PorzioniPorzioni: 4
6cucchiaio
assaggiare
4cucchiaio

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cotturaTempo di cottura: 30 minuti
  1. PASSO 1

    PASSO 1

    Pulite la triglia, lavatela, tagliatela a pezzi medi. Rimuovi le lische da ogni pezzo di pesce.

  2. PASSO 2

    PASSO 2

    Prendi le uova di gallina.

  3. PASSO 3

    PASSO 3

    Sbattere le uova di gallina con sale e pepe nero. Questo è ciò che dovrebbe accadere.

  4. PASSO 4

    PASSO 4

    Versare l'uovo sbattuto sul filetto di triglia.

  5. PASSO 5

    PASSO 5

    Immergiamo il nostro pesce nel pangrattato. Cioè, facciamo l'impanatura.

  6. PASSO 6

    PASSO 6

    Friggere i pezzi di triglia impanati in olio vegetale caldo.

Commenti sulla ricetta

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lakshmi-777
03.12.2023
4.5
Ma qui le triglie non le vendono affatto. Ho visitato i reparti ittici così tante volte che non ne ho mai visto uno.
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Anna Ser
03.12.2023
4.6
Ho preso la ricetta delle triglie fritte in pastella alla Odessa in KK. Devi semplicemente preparare questa ricetta:
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♚Larisynshik
03.12.2023
5
Compro triglie al mercato. Ne abbiamo in abbondanza. Lo puliranno anche da soli. Davvero non l'ho visto nel negozio