Triglie fritte nel pangrattato alla Odessa
Non tutti hanno provato la triglia, ma è un peccato: il pesce è incredibilmente gustoso e tenero! Gustoso. Facilmente.
Il pesce secondo questa ricetta risulta molto tenero e succoso. La triglia fritta in pastella alla maniera di Odessa si prepara velocemente.
Calorie
456kcal
Proteine
35g
Grassi
25g
Carboidrati
15g
*Valore nutrizionale per porzione
Ingredienti
500g
6cucchiaio
3
assaggiare
assaggiare
4cucchiaio
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1
Pulite la triglia, lavatela, tagliatela a pezzi medi. Rimuovi le lische da ogni pezzo di pesce.
PASSO 2
Prendi le uova di gallina.
PASSO 3
Sbattere le uova di gallina con sale e pepe nero. Questo è ciò che dovrebbe accadere.
PASSO 4
Versare l'uovo sbattuto sul filetto di triglia.
PASSO 5
Immergiamo il nostro pesce nel pangrattato. Cioè, facciamo l'impanatura.
PASSO 6
Friggere i pezzi di triglia impanati in olio vegetale caldo.
Commenti sulla ricetta
03.12.2023
Ma qui le triglie non le vendono affatto. Ho visitato i reparti ittici così tante volte che non ne ho mai visto uno.
03.12.2023
Ho preso la ricetta delle triglie fritte in pastella alla Odessa in KK. Devi semplicemente preparare questa ricetta:
03.12.2023
Compro triglie al mercato. Ne abbiamo in abbondanza. Lo puliranno anche da soli. Davvero non l'ho visto nel negozio
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