Makrela w łuskach cebuli w 3 minuty, szybko i smacznie

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 20 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić makrelę w łuskach cebuli w 3 minuty? Przygotuj wszystko, czego potrzebujesz do tego. Zamrożoną makrelę należy wcześniej wyjąć z zamrażarki i pozostawić w temperaturze pokojowej, aby sama się rozmroziła. Ilość skórki cebuli stosuj według własnego uznania. Im więcej, tym bogatszy będzie kolor gotowej ryby. Wystarczy wziąć 1-2 garści.

2. KROK 2

   

   Opłucz łuski cebuli w wodzie. Następnie przenieś na patelnię, na której będziesz smażyć rybę. Napełnij wodą i podpal.

3. KROK 3

   

   Zagotuj wodę, dodaj sól i gotuj przez 2-3 minuty. W tym czasie bulion zmieni kolor na ciemnoczerwony. Sól powinna być wystarczająca, aby w tak krótkim czasie gotowania ryba miała czas na posolenie.

4. KROK 4

   

   Podczas gdy woda się nagrzewa, przygotuj rybę. Makreli odetnij głowę, ogon i płetwy. Brzuch przetnij na całej długości i usuń wnętrzności. Następnie dobrze opłucz rybę pod bieżącą wodą i połóż na papierowym ręczniku. Wytrzyj do sucha, aby usunąć nadmiar wilgoci.

5. KROK 5

   

   Rybę pokroić na kawałki i wrzucić do wrzącej wody razem ze łuskami cebuli. Poczekaj, aż woda z rybą ponownie się zagotuje i gotuj rybę dokładnie przez 3 minuty.

6. KROK 6

   

   Łyżką cedzakową wydrąż rybę i połóż ją na papierowym ręczniku. Usuń skórki cebuli z ryb.

7. KROK 7

   

   Aby pozbyć się obsesyjnego rybiego zapachu, posyp makrelę sokiem z cytryny.

8. KROK 8

   

   Gotową rybę ułożyć na talerzu i udekorować cytryną i cebulą. Bardzo smaczne zarówno na ciepło jak i na zimno. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Milady

13.11.2023

5

Makrela w łuskach cebuli – przepis niebios! Można gotować w zalewie z czarnej herbaty.

Aliona

13.11.2023

4.9

Całkowicie zgadzam się z autorką przepisu: smacznie, prosto, łatwo, zdrowo. Zrobiłem trzy ryby. Zjedliśmy dwa na obiad z ryżem i postanowiliśmy zachować jednego na sałatkę. Niezwykle prosty i jaki zdrowy przepis. Czytam komentarze i dziwię się, że nikt nie przygotował tego pysznego dania. Znacznie łatwiej i szybciej niż gotowanie ryby w piekarniku lub na patelni. Prawie bez zapachu. Zawsze zbieram łuski cebuli

taksibluz

13.11.2023

4.9

Cóż, teraz muszę zbierać łuski cebuli – kobieta nie miała żadnych zmartwień

mama słodyczy

13.11.2023

4.9

Dziękuję za prosty przepis! Dziękuję wam dziewczyny! Bawiliśmy się przy łusce!

Tatiana

13.11.2023

5

Dzięki za szybki przepis, no cóż, ze skórką....najważniejsze, żeby się na tym nie zawiesić....obrałam cebulę...obieraczkę do torby i do akumulatora i oszczędzam dla siebie, krok po kroku. Jest też opcja „szalona”: kup w sklepie parę cebuli i na dodatek DUŻO łusek

Luna

13.11.2023

5

Długo szukałam tego przepisu. Mówią, że trzeba umieć gotować ryby. Dzięki temu przepisowi każdy odniesie sukces od pierwszego drinka!

Rina

13.11.2023

4.5

Fajny! Na pewno spróbuję