Bujne naleśniki z twarogiem na patelni

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 20 minuty

1. KROK 1

   

   Przede wszystkim przygotuj na stole wszystkie niezbędne składniki, tak aby wszystko było pod ręką – wszystko pod ręką – klucz do szybkiego przygotowania niemal każdego dania, cenisz swój czas! Do dużej miski włóż 360 g twarogu

2. KROK 2

   

   Następnie dodajemy 2 łyżki cukru, szczyptę soli i 1 jajko, wszystko dobrze mieszamy, twaróg jak wiadomo może być inny, ja użyłam kruchego, więc trzeba go dokładnie rozgnieść widelcem z siła podwójna, a jeśli masz twarożek zbożowy, to generalnie potrójny :)

3. KROK 3

   

   Po dokładnym wymieszaniu dodać dwie łyżki przesianej mąki i ponownie wszystko dobrze wymieszać.

4. KROK 4

   

   Teraz wystarczy posypać powierzchnię roboczą i wziąć odrobinę masy twarogowej, spróbować uformować ją w coś na kształt kulki, obtoczyć ją w mące na stole i wtedy poznamy główny sekret pięknych i gładkich serników!

5. KROK 5

   

   Sernik najprostszą miseczką przykrywamy bezpośrednio na posypanym stole, następnie okrężnymi ruchami nadajemy sernikowi piękny i równy kształt.

6. KROK 6

   

   To jest rodzaj cudu, który powinieneś osiągnąć!)

7. KROK 7

   

   Następnie rozgrzej patelnię, wlej odrobinę oleju roślinnego i smaż serniki na średnim ogniu przez kilka minut z każdej strony, aż powstanie złota skorupa.

8. KROK 8

   

   Nie zapomnij odwrócić :)

9. KROK 9

   

   A oto jedna z opcji, dzięki której możesz bardzo ładnie udekorować swoje serniki i zadowolić rodzinę i przyjaciół tak wspaniałym, smacznym i co najważniejsze zdrowym śniadaniem, smacznego!