Sałatka wielkopostna ze świeżych pieczarek z papryką

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 1 godziny 10 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić chudą sałatkę ze świeżych pieczarek z papryką? Bardzo prosta. Dobrze umyj pieczarki i paprykę.

2. KROK 2

   

   Pieczarkom przytnij łodygi, a jeśli są duże, odetnij kapelusze.

3. KROK 3

   

   Paprykę myjemy, obieramy i kroimy w półpierścienie lub ćwiartki. Jeśli weźmiesz wielokolorową paprykę, sałatka okaże się bardzo piękna i kolorowa.

4. KROK 4

   

   Mam niebieską cebulę, możesz użyć zwykłej.

5. KROK 5

   

   Obierz cebulę i pokrój w półpierścienie. Wymieszaj wszystko.

6. KROK 6

   

   Przyprawy to: cebula w proszku, czosnek w proszku, papryka, sól, koperek suszony, papryka ostra, oregano, mieszanka ziół włoskich, sos sojowo-grzybowy (można użyć zwykłego). Olej roślinny wymieszać z octem (2:1), polać sałatkę, odstawić do marynowania na godzinę, od czasu do czasu mieszając.

7. KROK 7

   

   Nasza sałatka wielkopostna z surowymi pieczarkami jest gotowa! Grzyby zostaną namoczone i nabiorą przyjemnego smaku.

Komentarze do przepisu

Lwsia

16.09.2023

4.9

Wspaniały przepis! I nie jest to bardzo skomplikowane! Niewiele składników. Co należy zrobić z grzybami? Czy są gotowane czy smażone? A gdyby tak dodać do tej sałatki śliwki? Będzie to jednak zupełnie inna sałatka. Oto kolejny wspaniały przepis na tę sałatkę

Szura

16.09.2023

4.9

Wygląda bardzo kolorowo. Spróbuję któregoś dnia, moje grzyby to uwielbiają...Dzięki za łatwy obiad!

Agness

16.09.2023

4.7

Doskonała sałatka! Obfitość kwiatów! Ale zamiast suszonego koperku dodałabym świeży koperek, smak jest zupełnie inny.

Aleksander PRYCHOŻIN

16.09.2023

4.7

Dziękuję bardzo za przepis. Przygotowany. Oryginalny. W smaku zdecydowanie dominuje papryka, cebula i kwaskowatość octu. W tle czuć smak grzybów. Następnym razem spróbuję LEKKO podsmażyć paprykę i cebulę do tej sałatki.

Alla

16.09.2023

4.8

Dziękuję bardzo za przepis!! Świetna sałatka! Pieczarki tylko trochę ugotowałam. Cóż, tylko trochę. I wziąłbym mniej pieprzu, a więcej grzybów. Ale to kwestia gustu każdego. A mrożony koperek mam tylko zimą. Nie lubię, gdy jest sucho. Zimą zapach sklepowego nadal nie jest taki sam. Zabrałem to do KK!!!