Lawasz z czerwoną rybą i bułką z twarogu

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 20 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić chleb pita z czerwoną rybą? Przygotuj wszystkie składniki. Weź lekko soloną lub wędzoną rybę. Chleb pita możesz zastąpić dowolnym cienkim chlebem, wystarczy meksykański lub hiszpański. Wszelkie warzywa będą odpowiadać Twojemu gustowi: nie tylko pietruszka, ale także koper, zielona cebula i tak dalej.

2. KROK 2

   

   Na talerzu lub desce ułóż chleb pita lub cienki chlebek. Posmaruj go warstwą twarogu o grubości 5-8 mm. Im grubsza warstwa, tym smaczniejsza. Ale nie bądź zbyt gorliwy - nie potrzebujesz też zbyt dużo nadzienia, wszystko powinno być z umiarem. Przystawka powinna być lekka, elegancka, romantyczna i stylowa!

3. KROK 3

   

   Umyj i osusz świeże zioła. Posiekaj natkę pietruszki nożem. Filet z czerwonej ryby pokroić na kawałki o pożądanej wielkości.

4. KROK 4

   

   Połóż posiekane zioła na serze na chlebie pita. Można oczywiście wymieszać go z serem, ale wtedy wszystkie listki utonęłyby w serze i przekąska po przekrojeniu nie wyglądałaby już tak efektownie. Połóż kawałki czerwonej ryby na posiekanych warzywach. Zwiń ciasno chleb pita, aby nadzienie nie spadło na boki, i włóż bułkę do lodówki na godzinę lub dwie, aby wszystkie składniki się ścisnęły.

5. KROK 5

   

   Przed podaniem pokrój bułkę z twarogiem i czerwoną rybą ostrym nożem lekko ukośnie na małe kawałki, dosłownie jeden kęs, i pięknie ułóż na płaskim talerzu lub półmisku, udekorowanym ziołami. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Swetlja4ok

30.11.2023

4.8

Elegancka przystawka, którą bardzo łatwo przygotować. Dziękuję za przepis. Istnieje również przepis wideo na taką przekąskę.

Elena Pankina

30.11.2023

4.7

Dlaczego nie zafundować sobie przyjemności nie tylko na wakacjach, ale także na co dzień? Zdecydowałam się i przygotowałam lawasz z czerwoną rybą i bułką z twarogiem. Moją rybą był lekko solony łosoś coho. Zastąpiłam tylko warzywa świeżym ogórkiem. Mój syn poprosił o brak warzyw. Rybę pokroiłam na małe kawałki, a ogórek na małe paski. Nasmarowałem arkusz lawaszu twarogiem, ułożyłem rybę i ogórek. Zwinąłem go w rulon i pokroiłem na porcje. Prosta, szybka i bardzo smaczna przekąska! Polecam spróbować i dziękuję autorce za pyszny przepis 😘