Domowa ryba wędzona na gorąco

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny 20 minuty

1. KROK 1

   

   Bierzemy więc świeże ryby (mamy karpia i karpia),

2. KROK 2

   

   natrzyj solą i ulubionymi przyprawami i pozostaw do marynowania na około godzinę.

3. KROK 3

   

   W tym czasie można po prostu udać się na teren piknikowy i rozpalić ognisko.

4. KROK 4

   

   Nie zapomnij zabrać ze sobą wędzarni – metalowego pudełka z wysuwaną półką. Na dnie pudełka kładziemy gałązki wiśni, które będą się tlić i dymić naszą rybę. Możesz mieć wiśniową tyrsę, będzie jeszcze lepiej. Ale mamy małe gałęzie.

5. KROK 5

   

   Rozpalamy ogień.

6. KROK 6

   

   Ogień powinien być średni.

7. KROK 7

   

   Rybę wrzucamy do wędzarni na ognisku

8. KROK 8

   

   i poczekaj około 20-30 minut.

9. KROK 9

   

   To wszystko, możesz cieszyć się efektem! Zwłaszcza z tym przepisem karaś okazuje się pyszny! Przypominają soczystą wołowinę. Tak, tak, nie żartuję.

10. KROK 10

    

    Wypróbuj, a ten przepis na zawsze stanie się Twoim ulubionym sposobem na przygotowanie karpia po udanej wyprawie na ryby!

Komentarze do przepisu

kontaty

23.10.2023

4.5

tutaj jest trochę większe zdjęcie

Irlandka

23.10.2023

5

To masz pyszne jedzenie!! Uwielbiam wędzone ryby, ale nie mam wędzarki, ale chyba nie da się tego naprawić, bo okazuje się, że wszystko jest takie proste w przygotowaniu, dzięki za tak przydatny przepis

kontaty

23.10.2023

4.9

dziękuję bardzo, jest bardzo miło, palacz to naprawdę rzecz niezastąpiona, jeśli lubisz często wychodzić na łono natury. zwróci się bardzo szybko! a wynik jest zawsze wspaniały i możesz być pewien, że ryba została uzyskana przez wędzenie, a nie przez moczenie w chemikaliach. rozwiązania

Szura

23.10.2023

4.5

Moi przyjaciele też mają na daczy wędzarnię, gotują w niej ryby i skrzydełka z kurczaka, zapach jest tak atrakcyjny, że nie można się oprzeć... No cóż, smak jest po prostu boski)))) A co najważniejsze - własny gotuj, jedz ile chcesz i nie będzie źle! Dziękujemy, kontaty, zadowoliliśmy Cię rybą!

kontaty

23.10.2023

4.6

Shuro, dziękuję! Daj im pomysł z karaśem) Jestem pewien, że wynik przekroczy wszelkie oczekiwania. Kiedy traktowaliśmy naszych znajomych, na początku nawet nie wierzyli, że ten smak to smak wędzonego karasia) jak mięso

Szura

23.10.2023

4.5

Na pewno skorzystam z Twoich rad! Dziękuję, kontaty!

kontaty

23.10.2023

4.8