Pescado ahumado caliente casero

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora 20 minutos

1. PASO 1

   

   Entonces, tomamos pescado fresco (tenemos saurio y carpa cruciana),

2. PASO 2

   

   Frote con sal y sus especias favoritas y déjelo marinar durante aproximadamente una hora.

3. PASO 3

   

   Durante este tiempo, puedes simplemente caminar hasta el área de picnic y encender un fuego.

4. PASO 4

   

   No olvide llevar consigo un ahumador: una caja de metal con un estante extraíble. Ponemos ramas de cerezo en el fondo de la caja, que arderán y ahumarán nuestro pescado. Puedes comer cherry tyrsa, será aún mejor. Pero tenemos sucursales pequeñas.

5. PASO 5

   

   Hacemos un fuego.

6. PASO 6

   

   El fuego debe ser medio.

7. PASO 7

   

   Ponemos nuestro pescado en el ahumadero al fuego.

8. PASO 8

   

   y espere unos 20-30 minutos.

9. PASO 9

   

   Eso es todo, ¡puedes disfrutar del resultado! ¡Especialmente con esta receta, la carpa cruciana queda deliciosa! Se parecen a la carne de res jugosa. Sí, sí, no estoy bromeando.

10. PASO 10

    

    Pruébelo y esta receta se convertirá para siempre en su forma favorita de cocinar carpa cruciana después de un exitoso viaje de pesca.

Comentarios sobre la receta.

contacto

23.10.2023

4.5

aquí hay una imagen un poco más grande

irlandesa

23.10.2023

5

¡¡Qué comida tan deliciosa tienes!! Me encanta el pescado ahumado, pero no tengo ahumador, pero no creo que esto se pueda arreglar, porque resulta que todo es muy fácil de preparar, gracias por tan útil receta.

contacto

23.10.2023

4.9

Muchas gracias, es muy agradable, un fumador es realmente algo insustituible si te gusta salir a la naturaleza con frecuencia. ¡Se amortizará solo muy rápidamente! y el resultado siempre es maravilloso, y puedes estar seguro de que el pescado se obtuvo ahumándolo y no sumergiéndolo en productos químicos. soluciones

Shura

23.10.2023

4.5

Mis amigos también tienen un ahumadero en su casa de campo, allí cocinan pescado y alitas de pollo, el olor es tan atractivo, no puedes resistirte... Bueno, el sabor es simplemente divino)))) Y lo más importante, el tuyo cocinando, come todo lo que quieras y ¡no estará mal! Gracias, kontaty, ¡te complacemos con el pescado!

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23.10.2023

4.6

Shura, gracias! Dales una idea con carpa cruciana) Estoy seguro de que el resultado superará todas las expectativas. Cuando tratamos a nuestros amigos, al principio ni siquiera creían que este sabor era el sabor de la carpa cruciana ahumada) como la carne.

Shura

23.10.2023

4.5

¡Definitivamente transmitiré tu consejo! ¡Gracias kontaty!

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23.10.2023

4.8