Domowa gorąca czekolada kakaowa

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 10 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić domową gorącą czekoladę z proszku kakaowego? Przygotuj jedzenie. Do takiego napoju weź naturalne kakao, bez dodatków

2. KROK 2

   

   Do kadzi dodać zimną wodę i mieszać, aż kakao i skrobia kukurydziana równomiernie się połączą. Następnie postaw chochlę na małym ogniu i podgrzewaj mieszaninę, ciągle mieszając, aż składniki się rozpuszczą.

3. KROK 3

   

   Następnie do kadzi wlewamy śmietanę i kontynuujemy podgrzewanie, ciągle mieszając.

4. KROK 4

   

   Dodaj cukier. Doprowadzić mieszaninę do wrzenia. Ciągle mieszaj, aby nic nie przypaliło się na dnie.

5. KROK 5

   

   Gorącą czekoladę gotuj przez około minutę po zagotowaniu.

6. KROK 6

   

   Natychmiast wlej gorący napój do przygotowanych szklanek i poczęstuj się. Przyjemnym dodatkiem do takiego napoju będzie dodana do niego garść pianek marshmallow. Od wysokiej temperatury napoju zaczną się topić i będzie jeszcze smaczniejszy! Ciesz się smakołykiem!

Komentarze do przepisu

Flora

22.10.2023

4.8

Pysznie opisane! A kto lubi słodszy i mocniejszy, może spróbować zrobić taki niesamowity likier na bazie kakao!

Natalia M

22.10.2023

4.7

W ponury jesienny poranek mam ochotę na coś gorącego i czekoladowego) Zrobiłam sobie kubek gorącej czekolady według innego przepisu z mojej skarbonki. Czekolada wyszła gęsta, jadłam ją łyżką) Gorąca czekolada zawsze jest pokryta ciemną skórką, ja uwielbiam ją najbardziej. A w środku delikatny, lżejszy suflet. Wydaje mi się, że gorąca czekolada musi być bardziej płynna, żeby nadawała się do picia, ale dodaję trochę więcej skrobi i jest to deser czekoladowy. Ponadto im tłusta śmietana, tym gęstsza i delikatniejsza będzie masa czekoladowa. Użyłem 20%, okazało się dość delikatne i kremowe. Należy je smakować na gorąco, na tym polega cały urok. A jeszcze lepiej, wyjdź na dwór z kubkiem gorącej czekolady, owiń się ciepłym kocem i popatrz na złociste jesienne liście. Dziękuję, przepis przypadł mi do gustu, bardzo smaczny!

Testomania

22.10.2023

4.7

Nigdy nie sądziłam, że gorącą czekoladę można przygotować w domu. Bardzo podobał mi się ten napój! Następnym razem dodam kolejną kostkę gorzkiej czekolady i więcej pianek marshmallow (zamiast części cukru).