Smażona dynia z czosnkiem

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 40 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić smażoną dynię z czosnkiem na patelni? Przygotuj niezbędne składniki.

2. KROK 2

   

   Umyj i osusz dynię. Odetnij ogony, a dynię pokrój w plastry o grubości około 1 cm.

3. KROK 3

   

   Obierz czosnek i przepuść przez prasę.

4. KROK 4

   

   Umieść dynię w głębokiej misce.

5. KROK 5

   

   Dodać czosnek, pieprz i sól. Wszystko dokładnie wymieszaj i odstaw na 15 minut. Następnie odlej powstały płyn.

6. KROK 6

   

   Na płaski talerz wysypać mąkę i obtoczyć w niej plastry dyni ze wszystkich stron.

7. KROK 7

   

   Na patelni rozgrzej olej roślinny. O tym, jak wybrać idealną patelnię, a także jak wybrać odpowiedni olej roślinny, przeczytasz w osobnych artykułach, linki na końcu przepisu. Połóż dynię na patelni i smaż na średnim ogniu z obu stron na złoty kolor.

8. KROK 8

   

   Usmażone plastry dyni przełożyć na talerz. Aby usunąć nadmiar tłuszczu, możesz ułożyć je na ręczniku papierowym. Dynię można podawać z sosem ze śmietany i ziół. Smacznego!

Komentarze do przepisu

svetika

22.11.2023

4.5

Proste danie, dziękuję. Polecam jeszcze jedno danie - schab pieczony z ziemniakami i dynią w rękawie.

Ania

22.11.2023

4.6

Z jakiegoś powodu od dzieciństwa myślałem, że dyni się nie je, tylko rośnie dla dekoracji. Kiedy zobaczyłam przepis, postanowiłam go wypróbować. Wyszły bardzo mięciutkie, do tego stopnia, że ​​jak to mówią „rozpływały się w ustach”. Smak przypomina nieco smażoną cukinię... ale nadal ma swój przyjemny posmak. Bardzo dziękuję AUTORowi za przepis!