Smażona dynia z czosnkiem

Name: Smażona dynia z czosnkiem
Total time: 40 min
Yield: 5
Ingredients: 600 гр Zdusić; 80 гр Mąka pszenna; 2 ząbki czosnku Czosnek; 2 łyżka Olej roślinny; według Twojego gustu Zmielony czarny pieprz; według Twojego gustu Sól

Chrupiące, aromatyczne, takie pyszne! Triumf smaku! Smażona dynia z czosnkiem to proste, a jednocześnie bardzo smaczne danie przygotowane z minimalnej ilości składników. Po jednorazowym wypróbowaniu będziesz chciał gotować dynię raz po raz. Smakują jak cukinia, tylko są bardziej chrupiące i gęstsze.

57

18127

Emmę Smith

Autor przepisu

Kalorie

146kcal

Białko

3g

Tłuszcz

7g

Węglowodany

16g

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 5

600гр

80гр

2ząbki czosnku

2łyżka

Zmielony czarny pieprz

według Twojego gustu

Sól

według Twojego gustu

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 40 minuty

KROK 1
Jak zrobić smażoną dynię z czosnkiem na patelni? Przygotuj niezbędne składniki.
KROK 2
Umyj i osusz dynię. Odetnij ogony, a dynię pokrój w plastry o grubości około 1 cm.
KROK 3
Obierz czosnek i przepuść przez prasę.
KROK 4
Umieść dynię w głębokiej misce.
KROK 5
Dodać czosnek, pieprz i sól. Wszystko dokładnie wymieszaj i odstaw na 15 minut. Następnie odlej powstały płyn.
KROK 6
Na płaski talerz wysypać mąkę i obtoczyć w niej plastry dyni ze wszystkich stron.
KROK 7
Na patelni rozgrzej olej roślinny. O tym, jak wybrać idealną patelnię, a także jak wybrać odpowiedni olej roślinny, przeczytasz w osobnych artykułach, linki na końcu przepisu. Połóż dynię na patelni i smaż na średnim ogniu z obu stron na złoty kolor.
KROK 8
Usmażone plastry dyni przełożyć na talerz. Aby usunąć nadmiar tłuszczu, możesz ułożyć je na ręczniku papierowym. Dynię można podawać z sosem ze śmietany i ziół. Smacznego!

Komentarze do przepisu

svetika

22.11.2023

4.5

Proste danie, dziękuję. Polecam jeszcze jedno danie - schab pieczony z ziemniakami i dynią w rękawie.

Ania

22.11.2023

4.6

Z jakiegoś powodu od dzieciństwa myślałem, że dyni się nie je, tylko rośnie dla dekoracji. Kiedy zobaczyłam przepis, postanowiłam go wypróbować. Wyszły bardzo mięciutkie, do tego stopnia, że jak to mówią „rozpływały się w ustach”. Smak przypomina nieco smażoną cukinię... ale nadal ma swój przyjemny posmak. Bardzo dziękuję AUTORowi za przepis!