마늘을 곁들인 튀긴 스쿼시

단계별 준비

요리 시간: 40 분

1. 단계 1

   

   프라이팬에 마늘을 넣고 튀긴 스쿼시를 만드는 방법은 무엇입니까? 필요한 재료를 준비하십시오.

2. 단계 2

   

   스쿼시를 씻고 말리십시오. 꼬리를 자르고 스쿼시를 약 1cm 두께로 자릅니다.

3. 단계 3

   

   마늘을 껍질을 벗기고 프레스를 통과하십시오.

4. 단계 4

   

   스쿼시를 깊은 그릇에 넣으십시오.

5. 단계 5

   

   마늘, 후추, 소금을 추가합니다. 모든 것을 철저히 섞고 15분 동안 그대로 두십시오. 그 후에 나오는 액체를 배출하십시오.

6. 단계 6

   

   밀가루를 평평한 접시에 놓고 스쿼시 조각을 사방으로 굴립니다.

7. 단계 7

   

   프라이팬에 식물성 기름을 가열합니다. 완벽한 프라이팬을 선택하는 방법과 올바른 식물성 기름을 선택하는 방법에 대해 별도의 기사에서 레시피 끝 부분의 링크를 읽어보세요. 프라이팬에 호박을 넣고 중불로 양면을 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

8. 단계 8

   

   튀긴 스쿼시 조각을 접시에 옮깁니다. 과도한 지방을 제거하려면 종이 타월 위에 올려 놓으세요. 사워 크림과 허브 소스를 곁들여 스쿼시를 제공할 수 있습니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

스베티카

22.11.2023

4.5

간단한 요리, 감사합니다. 나는 또 다른 요리를 추천합니다. 감자와 스쿼시를 소매에 넣은 구운 돼지 고기입니다.

안나

22.11.2023

4.6

왠지 어릴 때부터 호박은 먹는 게 아니라 장식용으로 자란다고 생각했어요. 레시피를 보고 꼭 먹어보기로 했어요. 그들은 매우 부드러워서 "입에서 녹았다"고 말합니다. 맛은 튀긴 호박을 연상케 하지만... 여전히 기분 좋은 뒷맛이 있습니다. 레시피를 제공해 주신 AUTHOR님께 진심으로 감사드립니다!