Smażony ser w panierce

Name: Smażony ser w panierce
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 300 гр Twardy ser; 1 Jajka; 100 гр Bułka tarta; 0.5 łyżeczka Czosnek; 100 ml Olej roślinny

Niesamowicie pyszna przekąska. Dla przyjaznego towarzystwa piwo! Ser smażony w panierce najlepiej podawać od razu – aż stwardnieje i dobrze się rozciągnie. O to właśnie chodzi w tak prostym daniu, które podbiło serca wielu osób. Następnego dnia bez problemu podgrzejesz je w kuchence mikrofalowej.

98

7324

Lucy Rodriguez

Autor przepisu

Kalorie

606kcal

Białko

24g

Tłuszcz

49g

Węglowodany

18g

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 4

300гр

1

100гр

0.5łyżeczka

100ml

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 30 minuty

KROK 1
Jak usmażyć ser w bułce tartej na patelni? Przygotuj wszystkie niezbędne składniki. Przeczytaj artykuł na końcu przepisu, aby dowiedzieć się, jak zastąpić różne rodzaje sera.
KROK 2
Wymieszaj bułkę tartą z suchym czosnkiem. Można dodać inne przyprawy do smaku. Na przykład papryka lub suszone zioła prowansalskie.
KROK 3
Ser pokroić w duże kostki o tym samym kształcie. Wybieraj sery naturalne, bez dodatku tłuszczów roślinnych.
KROK 4
Wbij jajko do miski i ubijaj, aż masa będzie gładka. Najpierw umyj jajko za pomocą detergentu spożywczego, aby usunąć z niego wszelkie zabrudzenia.
KROK 5
Plasterki sera maczamy w roztrzepanym jajku i dokładnie panierujemy w bułce tartej. Plasterki sera ponownie zanurzamy w jajku i ponownie panierujemy w bułce tartej.
KROK 6
Rozgrzej olej roślinny na głębokiej patelni i smaż na nim ser na złoty kolor. Jak wybrać patelnię i olej do smażenia, przeczytaj artykuł na te tematy na końcu tego przepisu. Gotowy ser układamy na talerzu wyłożonym ręcznikiem papierowym, aby odsączyć go z nadmiaru tłuszczu i podajemy. Smacznego!