Queso frito en pan rallado

Name: Queso frito en pan rallado
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g Queso duro; 1 Huevos; 100 g Migas de pan; 0.5 cucharilla Ajo; 100 ml Aceite vegetal

Merienda increíblemente deliciosa. Para una compañía amigable, ¡cerveza! Es mejor servir el queso frito en pan rallado inmediatamente, hasta que se endurezca y se estire bien. Este es el objetivo de un plato tan sencillo que se ha ganado el corazón de muchos. Al día siguiente puedes recalentarlo fácilmente en el microondas.

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lucía rodriguez

Autor de la receta

Calorías

606kcal

Proteínas

24g

Grasas

49g

Carbohidratos

18g

*Valor nutricional por porción

Ingredientes

Porciones: 4

300g

1

100g

0.5cucharilla

100ml

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 30 minutos

PASO 1
¿Cómo freír queso empanado en una sartén? Prepara todos los ingredientes necesarios. Lea el artículo al final de esta receta sobre cómo sustituir diferentes tipos de queso.
PASO 2
Mezclar el pan rallado con el ajo seco. Puedes agregar otras especias al gusto. Por ejemplo, pimentón o hierbas provenzales secas.
PASO 3
Corta el queso en cubos grandes de la misma forma. Elige queso natural sin añadir grasas vegetales.
PASO 4
Batir el huevo en un bol y batir hasta que quede suave. Primero lava el huevo con detergente para alimentos para eliminar la suciedad.
PASO 5
Pasar las lonchas de queso por huevo batido y pasarlas bien por pan rallado. Vuelve a pasar las lonchas de queso por el huevo y vuelve a pasarlas por pan rallado.
PASO 6
Calentar aceite vegetal en una sartén honda y freír el queso hasta que se dore. Cómo elegir una sartén y aceite para freír, lee el artículo sobre estos temas al final de esta receta. Coloque el queso terminado en un plato forrado con una toalla de papel para escurrir el exceso de grasa y sirva. ¡Buen provecho!