Chleb francuski z mąki żytniej i pszennej

Rewelacyjny przepis na chleb z mąki żytniej i pszennej! Domowy chleb jest dobry dla każdego, ma jednak jedną istotną wadę - zjada się go niemal natychmiast, a jedzenie z jego udziałem kończy się bardzo, bardzo szybko. Poinformowała mnie o tym z westchnieniem koleżanka, dzieląc się ze mną kulinarnym przepisem na chleb francuski, który od razu pospieszyłam upiec. To nie jest bagietka francuska, to zupełnie inny przepis, sporządzony z mieszanki różnych mąk. Absolutnie rewelacyjny chleb, piekłam go nawet dwa razy w ciągu jednego dnia.
100
2230
Maja StewartMaja Stewart
Autor przepisu
Chleb francuski z mąki żytniej i pszennej
Kalorie
337Kcal
Białko
8gram
Tłuszcz
19gram
Węglowodany
32gram
*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

PorcjePorcje: 5
1filiżanka
2łyżeczka
1łyżka
1.5łyżeczka
280ml
90ml

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowaniaCzas gotowania: 4 godziny
  1. KROK 1

    KROK 1

  2. KROK 2

    KROK 2

  3. KROK 3

    KROK 3

  4. KROK 4

    KROK 4

  5. KROK 5

    KROK 5

  6. KROK 6

    KROK 6

  7. KROK 7

    KROK 7

  8. KROK 8

    KROK 8

  9. KROK 9

    KROK 9

  10. KROK 10

    KROK 10

Komentarze do przepisu

Author comment no avatar
WiktoriaS
22.10.2023
5
Domowy chleb! Mmmmm! Jak ja go uwielbiam! Sam zapach może sprawić, że stracisz głowę. Zrobię zdjęcia krok po kroku.
Author comment no avatar
Arkadij i Swietłana
22.10.2023
5
Dziękuję!
Author comment no avatar
WiktoriaS
22.10.2023
4.7
Więc upiekłam ten chleb! Jeśli policzymy całkowity czas, który składa się z ugniatania, wyrastania ciasta, formowania foremek i pieczenia, policzmy, że to trzy godziny lub trochę więcej. Nigdy jednak nie siadam przy dojrzewającym cieście, zazwyczaj zajmuję się innymi rzeczami, tak jak przy pieczeniu. Dlatego możemy założyć, że Twój bezpośredni udział w procesie wypieku chleba nie jest tak duży. Około pół godziny czasu. Wszystko inne robi się poprawnie i z duszą zarówno za pomocą samego zagniecionego ciasta, jak i ciepła i piekarnika. Gdzie byśmy byli bez nich?!
Author comment no avatar
Arkadij i Swietłana
22.10.2023
4.5
Wszystko inne robi się poprawnie i z duszą zarówno za pomocą samego zagniecionego ciasta, jak i ciepła i piekarnika. Zgadzam się w stu procentach!