Puszysty omlet w kuchence mikrofalowej z mlekiem

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 15 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić puszysty omlet w kuchence mikrofalowej z mlekiem i jajkami? Przygotuj wszystkie niezbędne produkty. Weź duże jajka, najlepiej domowe, lub przynajmniej jajka CO. Przed użyciem sprawdź jaja pod kątem świeżości. Umieść je w pojemniku z wodą o temperaturze pokojowej: Jeśli jaja opadną na dno, oznacza to, że są świeże. Te, które się wyłaniają, nie są już świeże.

2. KROK 2

   

   Dobrze umyj jajka – to konieczność, bo… w skorupce znajduje się wiele bakterii. Delikatnie wbij jajka do głębokiej miski. Składniki na omlet będą wymieszane dość intensywnie, dlatego naczynia powinny być odpowiednio głębokie.

3. KROK 3

   

   Jajka wymieszaj widelcem.

4. KROK 4

   

   Dodaj trochę soli. Ja używam zwykłej grubej soli morskiej, ale może to być też sól z dodatkami: np. Adyghe. Masę omletową można również posypać do smaku lub dodać inne przyprawy i przyprawy.

5. KROK 5

   

   Wlać mleko. Może to być zwykłe mleko pochodzenia zwierzęcego o dowolnej zawartości tłuszczu, a także dowolne mleko roślinne. Oblicz ilość mleka w następujący sposób: na jedno jajko weź taką ilość mleka, która zmieści się w połowie skorupy tego jajka.

6. KROK 6

   

   Wymieszaj masę omletową. Mam klasyczny omlet bez dodatków, ale jeśli chcesz, możesz dodać kawałki pomidora, słodką paprykę, boczek, świeże zioła, cebulę i czosnek - wszystko to będzie bardzo odpowiednie. Odpowiedni jest również tarty ser, smażone grzyby i kawałki kurczaka lub ryby.

7. KROK 7

   

   Przygotuj naczynia, które można używać w kuchence mikrofalowej. Przypominam, że pod żadnym pozorem nie należy używać w kuchence mikrofalowej wyrobów metalowych, a także naczyń z błyszczącym wzorem. Świetnie sprawdzają się naczynia szklane, porcelanowe, drewniane, a nawet papierowe. Mam drewnianą. W razie potrzeby posmaruj naczynia niewielką ilością oleju roślinnego.

8. KROK 8

   

   Wlać mieszaninę omletów do miski. Mikrofalówka przez 1,5 do 4 minut. Czas jest podany w przybliżeniu, ponieważ będzie zależeć od mocy i charakterystyki działania kuchenki mikrofalowej, a także wielkości naczynia, w którym będziesz gotować omlet. Gotowanie zajęło mi 3,5 minuty. O zawiłościach gotowania potraw w kuchence mikrofalowej przeczytasz w osobnym artykule, link na końcu przepisu.

9. KROK 9

   

   Podawaj omlet natychmiast. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Kiriena

13.08.2023

4.6

Korzystając z tego przepisu, smażę puszysty omlet na patelni.

Natalia M

13.08.2023

4.6

Gotowanie jedzenia w kuchence mikrofalowej znacznie ułatwia życie, gdy trzeba zjeść szybko. Na popołudniową przekąskę przygotowałam puszysty omlet w kuchence mikrofalowej z mlekiem. Chcieliśmy z córką jeść, ale nie mieliśmy siły zawracać sobie głowy patelniami. Zrobiłam porcję na trzy jajka, która nam w zupełności wystarczyła. Jajka też ubijam widelcem, podoba mi się to bardziej niż trzepaczką. Stosunek jaj do mleka jest po prostu idealny! Dla smaku dodałam trochę wędzonej papryki. Piekłam go w szklanym naczyniu o średnicy 15 cm. Omlet wyszedł naprawdę puszysty, choć po wyjęciu z kuchenki opadł. Gotowane przy mocy 750 W. 3 minuty. Omlet był całkowicie gotowy i nie zrobił się gumowaty. Bardzo smaczne i delikatne, doskonale zaspokaja głód.

Ira

13.08.2023

4.9

Cóż za pyszny omlet na śniadanie – wspaniały początek dnia! Prawdopodobnie można go upiec w piekarniku. A w pracy w kuchence mikrofalowej - gorąca przekąska. Dziękuję bardzo za przepis!

kwaśny pudel

13.08.2023

4.7

Wszystko mi smakowało, dzięki za przepis. Ocena 5 na 5

Ekaterina Prisekina

13.08.2023

4.7

Omlet wyszedł naprawdę puszysty, naczyń było minimum i co najważniejsze, nie trzeba było myć patelni. Dziękuję za przepis.