Bezmączne muffinki jabłkowo-budyniowe

Name: Bezmączne muffinki jabłkowo-budyniowe
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 3 Jabłka; 2 Jajka; 3 łyżeczka Cukier; 4 łyżeczka Kasza manna; 3 łyżka Kwaśna śmietana

Delikatne muffinki z budyniem jabłkowym są odpowiednie nawet dla małych dzieci! Te bezmączne muffiny jabłkowe są wilgotne i bogate. Mogą je jeść nawet małe dzieci. Wypieki nie są ciężkie, ale sycące dzięki semolinie i jajkom. Budyń jabłkowy jest dobry zarówno na ciepło, jak i na zimno.

77

14786

Jesienny Johnson

Autor przepisu

Kalorie

82kcal

Białko

2g

Tłuszcz

4g

Węglowodany

9g

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 8

3

2

3łyżeczka

4łyżeczka

3łyżka

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 30 minuty

KROK 1
Składniki.
KROK 2
Obierz jabłka i zetrzyj je na grubej tarce.
KROK 3
Dodaj semolinę, śmietanę i cukier. Mieszać.
KROK 4
Jajka lekko ubij mikserem i dodaj do masy jabłkowej. Wszystko dokładnie wymieszaj.
KROK 5
Aby ułatwić wyjmowanie gotowych babeczek budyniowych z foremek, na spód każdej z nich umieściłam kółko z pergaminu wysmarowanego olejem, a boki również wysmarowałam olejem roślinnym.
KROK 6
Przygotowane foremki napełnij masą jabłkową i włóż do nagrzanego pojemnika do temperatury 180 stopni. piekarnika na 15-20 minut, aż lekko się zarumieni. Gotowość sprawdzamy drzazgą.
KROK 7
Gotowe budynie lekko ostudź, a następnie ostrożnie je wyjmij. Można spożywać jako samodzielne danie lub z ulubionymi napojami. Smacznego!