Apfelpudding-Muffins ohne Mehl

Name: Apfelpudding-Muffins ohne Mehl
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 3 Äpfel; 2 Eier; 3 teelöffel Zucker; 4 teelöffel Grieß; 3 esslöffel Sauerrahm

Zarte Apfelpudding-Muffins sind auch für kleine Kinder geeignet! Diese mehlfreien Apfelmuffins sind saftig und reichhaltig. Sogar kleine Kinder können sie essen. Die Backwaren sind nicht schwer, aber dank Grieß und Eiern sättigend. Apfelpudding schmeckt sowohl warm als auch gekühlt.

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Sophia Jones

Autor des Rezepts

Kalorien

82Kcal

Eiweiß

2gramm

Fett

4gramm

Kohlenhydrate

9gramm

*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

Portionen: 8

3

2

3teelöffel

4teelöffel

3esslöffel

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 30 min

SCHRITT 1
Zutaten.
SCHRITT 2
Die Äpfel schälen und auf einer groben Reibe reiben.
SCHRITT 3
Grieß, Sauerrahm und Zucker hinzufügen. Mischen.
SCHRITT 4
Die Eier mit einem Mixer leicht schlagen und zur Apfelmischung hinzufügen. Alles gründlich vermischen.
SCHRITT 5
Damit sich die fertigen Pudding-Cupcakes leichter aus den Formen lösen lassen, habe ich jeweils einen geölten Pergamentkreis auf den Boden gelegt und die Seiten zusätzlich mit Pflanzenöl eingefettet.
SCHRITT 6
Füllen Sie die vorbereiteten Formen mit der Apfelmischung und stellen Sie sie in einen auf 180 Grad vorgeheizten Behälter. 15-20 Minuten im Ofen backen, bis es leicht gebräunt ist. Wir prüfen die Bereitschaft mit einem Splitter.
SCHRITT 7
Die fertigen Puddings etwas abkühlen lassen und dann vorsichtig herausnehmen. Kann als separates Gericht oder mit Ihren Lieblingsgetränken gegessen werden. Guten Appetit!

Apfelpudding-Muffins ohne Mehl

Zutaten

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

SCHRITT 1

SCHRITT 2

SCHRITT 3

SCHRITT 4

SCHRITT 5

SCHRITT 6

SCHRITT 7

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