Muffins de pudín de manzana sin harina
Ingredientes
Preparación paso a paso
PASO 1
Ingredientes.
PASO 2
Pelar las manzanas y rallarlas con un rallador grueso.
PASO 3
Agrega la sémola, la crema agria y el azúcar. Mezcla.
PASO 4
Batir ligeramente los huevos con una batidora y añadirlos a la mezcla de manzana. Mezclar todo bien.
PASO 5
Para que fuera más fácil sacar los cupcakes de pudín terminados de los moldes, coloqué un círculo de pergamino engrasado en el fondo de cada uno y también engrasé los lados con aceite vegetal.
PASO 6
Rellena los moldes preparados con la mezcla de manzana y colócalos en un recipiente precalentado a 180 grados. Hornee durante 15-20 minutos hasta que esté ligeramente dorado. Comprobamos la preparación con una astilla.
PASO 7
Enfríe un poco los pudines terminados y luego retírelos con cuidado. Se puede comer como plato aparte o con tus bebidas favoritas. ¡Buen provecho!
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