Ciasto rybne z kwaśną śmietaną i bananem

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 10 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić ciasto z ciasteczkami rybnymi? Na początek odmierz i przygotuj potrzebne składniki. Ten przepis składa się z czterech składników, więc nie zajmuje dużo czasu. Użyj śmietany o dowolnej zawartości tłuszczu, wpływa to tylko na zawartość kalorii. Zamiast śmietany możesz użyć jogurtu.

2. KROK 2

   

   W osobnej misce wymieszaj śmietanę z cukrem. Możesz ubić śmietanę mikserem, ale nie jest to konieczne. Zostawiam na 10 minut, a cukier się rozpuści, pozostaje tylko wymieszać śmietankę.

3. KROK 3

   

   Banana obierz i pokrój na małe kawałki. Nawiasem mówiąc, możesz obejść się bez banana lub zastąpić go dowolnym innym owocem lub jagodą. Pamiętaj tylko, że banan dodaje słodyczy.

4. KROK 4

   

   Do miski ze śmietaną dodaj krakersy i pokrojone w plasterki banany.

5. KROK 5

   

   Dobrze wymieszaj powstałą mieszaninę.

6. KROK 6

   

   Formę o odpowiedniej wielkości (moja jest okrągła) wyłóż folią spożywczą.

7. KROK 7

   

   Umieść w nim nasze przyszłe ciasto, zagęść i wypoziomuj. Formę z ciastem wkładamy do lodówki do namoczenia na co najmniej godzinę. Jeśli śmietana jest za rzadka, nieznacznie zwiększ objętość krakersów.

8. KROK 8

   

   Podczas serwowania przełóż ciasto na talerz i zdejmij folię spożywczą. Udekoruj ciasto według uznania.

Komentarze do przepisu

Lubow♀

02.09.2023

5

Dobry sposób na zrobienie ciasta. Oferuję również proste ciasto z mlekiem skondensowanym i kremem twarogowym.

Natalia M

02.09.2023

4.6

Czasami masz ochotę na ciasto, ale nie chcesz go długo gotować. I wtedy na ratunek przychodzą te proste przepisy. Nie robiłam jeszcze ciasta rybnego, ciekawe było spróbować. Na początku wydawało się, że 250 g ciasteczek nie wystarczy, ale ostatecznie okazało się, że to nie jest małe ciastko, a w sam raz. Moje dzieci nie lubią bananów w cieście, więc musiałam poszukać pyszności w koszach) Znalazłam pół tabliczki gorzkiej czekolady i garść posiekanych orzechów. Czekoladę posiekałam nożem na drobne kawałki, a orzechy wysuszyłam na suchej patelni. Część orzechów posiekałam, drugą część wrzuciłam z powrotem na patelnię, posypałam odrobiną cukru i podgrzewałam do rozpuszczenia ziaren. Okazało się, że było to coś w rodzaju grillowanego mięsa, które posypano wierzch ciasta. Tort został najpierw pokryty polewą czekoladową. Po przetrzymaniu w lodówce ciasto zgęstniało i śmietana się wchłonęła. Krakersy rybne rozdzieliły się i powstało coś w rodzaju porowatego „ciasta”. Wszystkim podobał się smak, jedyna uwaga: deser wydał mi się zbyt słodki. Następnym razem dodam tylko trochę cukru. Świetny przepis, dzięki!