Torta di pesce con panna acida e banana

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 10 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare una torta biscottata al pesce? Per iniziare, misura e prepara gli ingredienti di cui hai bisogno. Questa ricetta ha quattro ingredienti, quindi non ci vuole molto tempo. Utilizzare panna acida con qualsiasi contenuto di grassi, influisce solo sul contenuto calorico. Puoi usare lo yogurt al posto della panna acida.

2. PASSO 2

   

   Mescolare la panna acida con lo zucchero in una ciotola separata. Puoi sbattere la panna con un mixer, ma questo non è necessario. Lascio agire per 10 minuti e lo zucchero si scioglie, non resta che mescolare la panna.

3. PASSO 3

   

   Sbucciare la banana e tagliarla a pezzetti. A proposito, puoi fare a meno della banana o sostituirla con qualsiasi altro frutto o bacca. Tieni presente che la banana aggiunge dolcezza.

4. PASSO 4

   

   Aggiungi i cracker e le banane a fette in una ciotola con panna acida.

5. PASSO 5

   

   Mescolare bene la miscela risultante.

6. PASSO 6

   

   Foderare uno stampo di dimensioni adeguate (il mio è rotondo) con pellicola trasparente.

7. PASSO 7

   

   Metteteci dentro la nostra futura torta, compattatela e livellatela. Mettete la tortiera in frigorifero a bagno per almeno un'ora. Se la tua panna acida è troppo liquida, aumenta leggermente il volume dei cracker.

8. PASSO 8

   

   Al momento di servire capovolgere la torta su un piatto ed eliminare la pellicola trasparente. Decorare la torta a piacere.

Commenti sulla ricetta

Lubov♀

02.09.2023

5

Un buon modo per fare una torta. Offrirò anche una torta semplice con latte condensato e crema di ricotta.

Natalia M

02.09.2023

4.6

A volte vuoi una torta, ma non vuoi cucinarla per molto tempo. E poi queste semplici ricette vengono in soccorso. Non ho ancora fatto la torta di pesce, è stato interessante provarla. All'inizio sembrava che 250 g di biscotti non bastassero, ma alla fine si è rivelata una torta non piccola, proprio giusta. Ai miei figli non piacciono le banane nella torta, quindi ho dovuto cercare i dolcetti nei contenitori) ho trovato mezza tavoletta di cioccolato fondente e una manciata di noci tritate. Ho tagliato il cioccolato a pezzetti con un coltello e ho asciugato le noci in una padella asciutta. Ho tritato alcune noci e la seconda parte è stata rimandata nella padella, cosparsa di un po 'di zucchero e riscaldata fino a quando i chicchi si sono sciolti. Si è scoperto che era qualcosa di simile alla carne alla griglia, che è stata cosparsa sulla parte superiore della torta. La torta è stata prima ricoperta con glassa al cioccolato. Dopo aver conservato la torta in frigorifero, è diventata densa e la panna acida è stata assorbita. I cracker di pesce si separarono e si risultò essere una specie di "impasto" poroso. Il gusto è piaciuto a tutti, unico commento: ho trovato il dolce troppo dolce. La prossima volta aggiungerò solo un po' di zucchero. Ottima ricetta, grazie!