Uzwar z suszonych owoców

Name: Uzwar z suszonych owoców
Total time: 4 h
Yield: 10
Ingredients: 200 гр Suszone jabłka; 100 гр Śliwki; 100 гр Rodzynki; 100 гр Suszone morele; 2.5 L Woda; według Twojego gustu Goździk; według Twojego gustu Ożywić; 3 łyżka Miód

Zdrowe i smaczne, łatwe i proste, ze zwykłych produktów! Uzvar z suszonych owoców to prawdziwy magazyn witamin, których organizm potrzebuje zimą lub bezpośrednio po niej. Jest niezwykle aromatyczny, smaczny i doskonale gasi pragnienie. Zawsze trzymam w lodówce karafkę uzvaru, żeby poprawić sobie humor i poprawić nastrój.

84

14893

Grace Smith

Autor przepisu

Kalorie

168kcal

Białko

3g

Tłuszcz

0g

Węglowodany

41g

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 10

200гр

100гр

100гр

100гр

2.5L

według Twojego gustu

według Twojego gustu

3łyżka

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 4 godziny

KROK 1
Jak gotować uzvar z suszonych owoców? Przygotuj niezbędne suszone owoce. Podałem ilość w przybliżeniu. Możesz dodać trochę więcej tego lub innego produktu, który najbardziej Ci się podoba. Możesz zastąpić jeden składnik innym lub przygotować napój nie z czterech rodzajów suszonych owoców, jak moje, ale z dwóch lub trzech.
KROK 2
Suszone owoce dobrze opłucz w zimnej wodzie, aby usunąć kurz i inne zanieczyszczenia. Następnie zalej suszone owoce wrzątkiem. Pozwól im usiąść na kilka minut. Następnie spuść wodę.
KROK 3
Pokrój kilka plasterków korzenia imbiru. I weź trochę goździków dla smaku.
KROK 4
Umieść wszystkie przygotowane suszone owoce w garnku do gotowania. Dodaj imbir i goździki. Składniki zalej zimną wodą i postaw patelnię na ogniu. Doprowadź wodę do wrzenia i gotuj przez około 3-5 minut. Następnie zdejmij patelnię z ognia, przykryj pokrywką i pozostaw uzvar do zaparzenia na 3-4 godziny. Im dłużej się zaparza, tym bogatszy i smaczniejszy będzie napój.
KROK 5
Jeszcze lepiej będzie, jeśli przykryjesz patelnię ciepłym kocem, aby jej zawartość powoli ostygła. Przecedź napar uzvar przez kilka warstw gazy, aby usunąć wszystkie małe cząsteczki. Następnie suszone owoce można ponownie włożyć do kompotu. Można też dodać je bezpośrednio do szklanki przed podaniem. Dodaj do napoju odrobinę miodu do smaku.
KROK 6
Gotowy uzvar wlej do karafki i poczęstuj się. Ciesz się posiłkiem!

Komentarze do przepisu

Katarzyna

19.12.2023

4.7

Kocham Uzvara. Smaczne i zdrowe. Tę wersję kompotu można przygotować także z suszonymi owocami.

Irinyszka

19.12.2023

4.6

Świeże letnie jagody i owoce zniknęły, czas ugotować kompoty z suszonych owoców. Zrobiłam uzvar z suszonych owoców, czyli jabłek, suszonych moreli i suszonego głogu. Gdy uzvar dobrze się zaparował, dodałem miodu i kompot smakował wyśmienicie – słodko i treściwie. Radzę każdemu przygotować ten zdrowy i smaczny napój.