말린 과일 우즈바르

단계별 준비

요리 시간: 4 시간

1. 단계 1

   

   말린 과일로 uzvar를 요리하는 방법? 필요한 말린 과일을 준비하십시오. 대략적인 수량을 표시해 두었습니다. 이 제품이나 가장 좋아하는 제품을 조금 더 추가할 수 있습니다. 한 가지 재료를 다른 재료로 바꾸거나 나와 같은 네 가지 종류의 말린 과일이 아닌 두세 가지로 음료를 만들 수 있습니다.

2. 단계 2

   

   말린 과일을 찬물에 잘 헹구어 먼지와 기타 오염물질을 제거하세요. 그런 다음 말린 과일 위에 끓는 물을 부으십시오. 몇 분 동안 그대로 두십시오. 그런 다음 물을 배출하십시오.

3. 단계 3

   

   생강 뿌리를 여러 조각으로 자릅니다. 그리고 풍미를 위해 정향을 섭취하세요.

4. 단계 4

   

   준비된 모든 말린 과일을 요리 냄비에 넣으십시오. 생강과 정향을 추가합니다. 재료 위에 찬물을 붓고 팬을 불 위에 올려주세요. 물을 끓여서 3~5분 정도 삶아주세요. 그런 다음 불에서 팬을 제거하고 뚜껑을 덮고 uzvar를 3-4 시간 동안 담가 두십시오. 주입 시간이 길수록 음료가 더 풍부하고 맛있어집니다.

5. 단계 5

   

   팬을 따뜻한 담요로 덮어 내용물이 천천히 식도록 하면 더욱 좋습니다. 여러 겹의 거즈를 통해 주입된 uzvar를 걸러내어 모든 작은 입자를 제거합니다. 그런 다음 말린 과일을 다시 설탕에 절인 과일에 넣을 수 있습니다. 아니면 서빙하기 전에 유리잔에 직접 첨가하세요. 맛을 내기 위해 음료에 약간의 꿀을 첨가하십시오.

6. 단계 6

   

   완성된 우즈바르를 디캔터에 붓고 스스로 마셔보세요. 식사를 즐겨보세요!

레시피에 대한 의견

캐서린

19.12.2023

4.7

나는 우즈바르를 좋아한다. 맛있고 건강합니다. 말린 과일로 이 버전의 설탕에 절인 과일을 준비할 수도 있습니다.

이리니쉬카

19.12.2023

4.6

신선한 여름 딸기와 과일이 사라졌습니다. 이제 말린 과일로 설탕에 절인 과일을 요리할 시간입니다. 나는 말린 과일, 즉 사과, 말린 살구, 말린 산사 나무속으로 우즈바르를 만들었습니다. 우즈바르를 잘 끓인 후 꿀을 넣었고 설탕에 절인 과일의 맛은 달콤하고 풍부했습니다. 나는 모든 사람에게 이 건강하고 맛있는 음료를 준비하라고 조언합니다.