Zapiekanka z twarogu z truskawkami

Pyszna i delikatna zapiekanka, którą pokocha każdy. .
113
20967
Andrei WilliamsaAndrei Williamsa
Autor przepisu
Zapiekanka z twarogu z truskawkami
Kalorie
347Kcal
Białko
22gram
Tłuszcz
16gram
Węglowodany
27gram
*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

PorcjePorcje: 4
400гр
70гр
3łyżka
70ml
15гр
3гр

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowaniaCzas gotowania: 50 minuty
  1. KROK 1

    KROK 1

    Najpierw przygotujmy wszystkie składniki.

  2. KROK 2

    KROK 2

    Oddziel białka od żółtek. Do żółtek dodać cukier.

  3. KROK 3

    KROK 3

    I dobrze ubij wszystko trzepaczką.

  4. KROK 4

    KROK 4

    Do białek dodać szczyptę soli i ubijać mikserem, aż powstanie sztywna piana.

  5. KROK 5

    KROK 5

    Do twarogu dodać mleko, masę jajeczną, cukier i semolinę.

  6. KROK 6

    KROK 6

    I ubij wszystko ręcznym blenderem, aż będzie gładkie.

  7. KROK 7

    KROK 7

    Następnie dodać białka i delikatnie wymieszać łyżką od góry do dołu, aż masa będzie gładka.

  8. KROK 8

    KROK 8

    Ciasto na zapiekankę jest gotowe.

  9. KROK 9

    KROK 9

    Następnie posmaruj formę masłem i posyp odrobiną kaszy manny.

  10. KROK 10

    KROK 10

    Połowę ciasta twarogowego rozłóż na całej powierzchni formy.

  11. KROK 11

    KROK 11

    Truskawki kroimy w dowolnej kolejności i układamy na cieście.

  12. KROK 12

    KROK 12

    Na wierzchu równomiernie rozsmaruj resztę ciasta.

  13. KROK 13

    KROK 13

    Zapiekankę twarogową z truskawkami wstawiamy do nagrzanego piekarnika na 35-40 minut w temperaturze 180 stopni. Zapiekankę z twarogu pieczemy na piękny złoty kolor.

  14. KROK 14

    KROK 14

    Zapiekanka z twarogu z truskawkami gotowa! Smacznego!

Komentarze do przepisu

Author comment no avatar
Testomania
19.10.2023
4.9
Dostałem bardzo mięciutką i przewiewną zapiekankę z twarogu z truskawkami! Ja użyłam mrożonych truskawek, dlatego przed dodaniem do ciasta zanurzyłam je w skrobi kukurydzianej. Dzięki temu po upieczeniu truskawki zachowały swój kształt, a sok nie rozlał się. Cechy przepisu (dodanie semoliny, a nie mąki
Author comment no avatar
Julia
19.10.2023
4.6
Kolejny przepis do mojej kolekcji! Wszyscy w naszej rodzinie uwielbiają wypieki z twarogu, dlatego często robimy serniki, zapiekanki i inne smakołyki. Ten przepis to świetna propozycja na lato, dobra na śniadanie lub lekką kolację. Zapiekanka jest delikatna i bardzo aromatyczna. Zamiast mąki daję też semolinę, dzięki czemu ciasto okazuje się bardziej kruche. Do wypieków twarogowych dodaję też odrobinę wanilii, wychodzi pysznie, polecam każdemu)
Author comment no avatar
PekiN
19.10.2023
4.8
Wow! Dziękuję za ten przepis! Będę leczyć swoich! Możesz spróbować zrobić to na mój sposób
Author comment no avatar
Maszkin
19.10.2023
4.9
Uwielbiamy zapiekanki, serniki i wszystko co z twarogiem. Fajnie jest dodać trochę różnorodności. Dziękuję za przepis
Author comment no avatar
Maszkin
19.10.2023
4.8
Uwielbiamy zapiekanki, serniki i wszystko co z twarogiem. Fajnie jest dodać trochę różnorodności. Dziękuję za przepis