Gotowany dżem bananowy

Name: Gotowany dżem bananowy
Total time: 2 h
Yield: 20
Ingredients: 2 kg Banany; 1 kg Cukier

Smakosze to docenią! Oryginalnie, prosto i bardzo szybko! Ostatnio szperając po Internecie, czytając różne przepisy kulinarne, natknęłam się przypadkiem na bardzo ciekawy tytuł – „Dżem bananowy”. Bardzo chciałem spróbować tego jedzenia, dlatego wieczorem tego samego dnia kupiłem kilka kilogramów tych owoców i zacząłem je gotować. Opowiem Wam o sposobie przygotowania tego przysmaku.

102

31360

Zoey Perez

Autor przepisu

Kalorie

288Kcal

Białko

2gram

Tłuszcz

0gram

Węglowodany

72gram

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 20

Banany

2kg

Cukier

1kg

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 2 godziny

KROK 1
Do dżemu bananowego potrzebne będą banany i cukier.
KROK 2
Najpierw umyj banany, usuń skórkę i ciemne końce. Następnie pokroić w cienkie kółka.
KROK 3
Do pokrojonych w plasterki bananów dodać cukier, wymieszać i odstawić na godzinę do półtorej.
KROK 4
Po tym czasie masę bananową postawić na średnim ogniu i smażyć, mieszając.
KROK 5
Doprowadzić mieszaninę do wrzenia i zmniejszyć ogień, gotować dalej, aż banany staną się przezroczyste, przez około 40-60 minut, ciągle mieszając.
KROK 6
Gdy dżem będzie już całkowicie gotowy (banany staną się przezroczyste), zdejmij go z ognia i pozwól mu lekko ostygnąć. Następnie szczelnie pakujemy dżem bananowy do wysterylizowanych wcześniej słoików i zamykamy pokrywkami lub zwijamy je. Za kilka tygodni możesz spróbować dżemu bananowego! Smacznego!

Komentarze do przepisu

AnnaSer

06.12.2023

4.7

Waleria! Dziękuję za przepis na pyszny dżem bananowy!

Waleria

06.12.2023

5

Cieszę się że ci się podoba!

plamka

06.12.2023

4.7

Klasa!! Na pewno to zrobię

Ania

06.12.2023

4.5

Ugotowałem to. To był mój pierwszy dżem w życiu. Okazało się bardzo smaczne! Dziękuję bardzo za przepis! Z 3,5 (w przybliżeniu) kg nieobranych bananów wyszło 2,1 kg samych owoców.