Kompot z jabłek i pomarańczy

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 20 minuty

1. KROK 1

   

   Jak ugotować kompot z jabłek i pomarańczy? Przygotuj jedzenie. Liczba jabłek i pomarańczy może się różnić w zależności od ich wielkości - weź więcej małych owoców, mniej dużych. Weź również pod uwagę swoje preferencje smakowe. Wybierz aromatyczne odmiany jabłek o jasnym smaku

2. KROK 2

   

   Weź patelnię odpowiednią do gotowania kompotu. Lepiej jest, jeśli jest emaliowany lub ze stali nierdzewnej. Nie używaj aluminium

3. KROK 3

   

   Jabłka pokroić na ćwiartki, usunąć rdzeń i łodygi. Następnie pokrój ćwiartki w kliny. Usuń skórkę – zewnętrzną warstwę skórki – z pomarańczy, pozostawiając białą warstwę o gorzkim smaku. Wygodnie jest to zrobić za pomocą obieraczki do warzyw.

4. KROK 4

   

   Wyciśnij sok z pomarańczy. Można to zrobić za pomocą sokowirówki lub innych dostępnych środków. Jeśli owoce mają pestki, na szkle umieść sitko, aby nie dostały się do soku.

5. KROK 5

   

   Do garnka z wrzącą wodą włóż pokrojone jabłka, skórkę i cukier. Wymieszaj i pozostaw kompot na wolnym ogniu na małym ogniu przez 10 minut. Przykryj patelnię pokrywką.

6. KROK 6

   

   Po pewnym czasie do kompotu wlać sok pomarańczowy, wymieszać, wyłączyć ogień. Pozostaw kompot do ostygnięcia pod pokrywką.

7. KROK 7

   

   Gotowy kompot przelej do szklanego pojemnika i włóż do lodówki. Podać schłodzone. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Olga

20.11.2023

4.6

Zrobiłam kompot z jabłek i pomarańczy na 1 litr i tak jest z jednej pomarańczy i jednego jabłka, dodałam 50 gramów cukru, jeśli ktoś chce słodszego cukru, to dodać trochę więcej, 20-30 gramów więcej. To najszybszy kompot. Najpierw postawiłam patelnię na dużym ogniu, w czasie gdy woda się nagrzewała, umyłam i pokroiłam owoce. Dodano cukier na patelnię. Owoce wrzuciłam do wrzącej wody, gotowałam kilka minut i gotowe! Odstaw na pół godziny i kompot gotowy! Przecedzony do butelki. Smaczny, lekko słodki kompot spodoba się zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Dlaczego warto kupować soki? Przecież w tak krótkim czasie można zrobić własny, naturalny napój, z zaledwie dwóch owoców, a wychodzi cały litr.

Natalia M

20.11.2023

4.6

To dla mnie bardzo nietypowy kompot, bo zawsze gotuję go z sezonowych owoców i jagód) Ale chciałam coś egzotycznego. Ponadto kompot z jabłek i pomarańczy gotuje się bardzo szybko. Zrobiłam z połowy porcji na próbę. Pomarańczę umyłem pędzelkiem i sodą, aby dokładnie usunąć nalot właściwy owocom cytrusowym. Sok wycisnąłem z pomarańczy za pomocą widelca, okazało się, że jest go 100 ml. Pod koniec gotowania dodałam sok razem z miąższem. A po namoczeniu odcedziłam i otrzymałam klarowny, lekko żółtawy napój. Smak jest bardzo przyjemny, lekko cierpki od skórki. Po schłodzeniu wydaje się bardziej delikatne i słodkie) Dodałam cukier zgodnie z przepisem, ta słodycz mi wystarczyła. Kompotik doskonale gasi pragnienie i dodaje zastrzyku witamin potrzebnego wiosną!