Klasyczna sałatka rybno-ziemniaczana

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 15 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić klasyczną sałatkę z rybą i frytkami? Przygotuj jedzenie. Weź dowolną konserwę we własnym soku, mam tuńczyka. Zamiast konserw można użyć gotowanych filetów rybnych lub ryb wędzonych na gorąco, oczyszczonych z ości. Warzywa i jajka ugotuj, ostudź.

2. KROK 2

   

   Otwórz słoik z rybą i spuść płyn. Samą rybę włóż do miski i rozgnieć widelcem. Jeśli są w nim duże kości, usuń je.

3. KROK 3

   

   Jak gotować warzywa na sałatkę? Bulwy dokładnie umyj szczoteczką pod bieżącą wodą i włóż do rondla. Napełnij czystą zimną wodą i gotuj na średnim ogniu. Po ugotowaniu gotuj ziemniaki i marchewkę przez około 30 minut. Dokładny czas będzie zależał od wielkości warzyw. Gotowość sprawdzamy nożem – powinien bez problemu przebić owoc.

4. KROK 4

   

   Ostudzić ugotowane warzywa i obrać je. Pokrój je w małe kostki.

5. KROK 5

   

   Obrane jajka również pokroić w kostkę. Sałatka będzie wyglądać pięknie i schludnie, jeśli pokroisz wszystkie składniki na kawałki tego samego rozmiaru i kształtu.

6. KROK 6

   

   Do miski z rybą dodaj pokrojone warzywa i jajka. Sałatkę posolić i popieprzyć do smaku. Można do niego dodać także posiekaną cebulę i zioła.

7. KROK 7

   

   Wymieszać składniki. Sałatka jest gotowa, można ją przyprawić i podawać. Można też włożyć do lodówki i doprawić tuż przed podaniem. Oprócz oleju roślinnego do sosu nadaje się majonez, ale z olejem sałatka okazuje się zdrowsza.

8. KROK 8

   

   Sałatkę można podawać w salaterce lub w porcjach, umieszczając ją za pomocą pierścienia grzejnego. Udekoruj sałatkę ziołami do smaku. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Natalia M

04.09.2023

5

Na stronie zobaczyłam nowy przepis na klasyczną sałatkę rybno-ziemniaczaną i od razu zapragnęłam ją zrobić. Gotowana marchewka, ziemniaki i jajka. Gdy ostygły, otworzyłem słoik z konserwami. Miałem rybę Iwashi we własnym soku. Rozebrałem rybę, usunąłem grzbiety i postanowiłem połamać mięso na duże kawałki. W połączeniu z kostkami warzyw i jajkami wszystko jest łatwe i proste. Olej roślinny zastąpiłam sokiem rybnym, który zawierał właśnie aromatyczny olej. Dla mnie było to odkrycie, że taką sałatkę można zrobić bez majonezu! Bardzo smaczne i sycące. Można go po prostu zjeść na obiad ze świeżym ogórkiem. Dziękuję, przepis jest świetny!