Zupa pieczarkowa ze śmietaną

Name: Zupa pieczarkowa ze śmietaną
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Ingredients: 75 гр Masło; 100 ml Krem; 400 гр Pieczarka; 2 łyżka Mąka pszenna; 6 filiżanka Bulion; 3 Żółtka; 2 гр Pietruszka; 2 гр Koperek; 2 Seler; według Twojego gustu Sól; według Twojego gustu Zmielony czarny pieprz

Delikatna i aromatyczna zupa-krem to doskonałe danie dla całej rodziny. Zupa-krem zdaniem wielu nie jest posiłkiem dla zwykłych ludzi. Często mówiąc o tym daniu, ludzie widzą w tej zupie coś na kształt diety terapeutycznej. Ale to, powiem Wam, jest pyszna zupa! Dziś przygotowujemy kremową zupę pieczarkową. Przetestowałam przepis kulinarny, a za jakość odpowiadam głową!

98

9706

Amelia Perez

Autor przepisu

Kalorie

175kcal

Białko

7g

Tłuszcz

14g

Węglowodany

2g

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 8

75гр

100ml

400гр

2łyżka

6filiżanka

3

2гр

2гр

2

według Twojego gustu

Zmielony czarny pieprz

według Twojego gustu

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 1 godziny 5 minuty

KROK 1
KROK 2
Podsmaż cebulę. Dodaj pieczarki. Smaż przez 10 minut.
KROK 3
Mieszając dodać mąkę.
KROK 4
Dodaj bulion. Doprowadzić do wrzenia. Następnie dodaj bukiet zieleni.
KROK 5
Z zupy zmiel pieczarki i dodaj do bulionu
KROK 6
Żółtka ubić i wymieszać ze śmietaną.
KROK 7
Mieszając, wlać śmietanę do zupy. Sól i pieprz.
KROK 8

Komentarze do przepisu

Oleńka

29.11.2023

4.8

Mój Boże!!! Jakie smaczne! Już wyobrażam sobie ten smak! A książka kucharska jest po prostu super, jest w niej mnóstwo przepisów. Nigdy nie spotkałem się z czymś takim! Jestem bardzo zadowolony, że ją znalazłem. Książka kucharska jest dostępna online i całkowicie bezpłatna. Jest o wiele lepszy niż drukowane książki, bo sam wybieram wszystkie przepisy)).

Ariszka

29.11.2023

4.6

Bardzo smaczna zupa. Uwielbiam zupy-kremy. To jest moja słabość. Wcześniej radzili mi ugotować ten przepis, ale jeszcze tego nie próbowałem