Kanapki z czerwoną rybą na szaszłykach z serkiem śmietankowym

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 30 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić efektowne kanapki z czerwoną rybą na szaszłykach z twarogiem? Na początek przygotuj niezbędne składniki zgodnie z listą. Możesz wziąć serek śmietankowy bez dodatków lub z dodatkami według własnego gustu, lub możesz go zastąpić serem topionym lub innym miękkim serem do smaku.

2. KROK 2

   

   Rybę czerwoną lekko zamrozić, obrać ze skóry i pokroić w kwadraty o boku około 2 cm i grubości około 1 cm.

3. KROK 3

   

   Umyj pomidory i osusz je. Odetnij górną czapkę pomidorków koktajlowych. Za pomocą łyżeczki lub łyżeczki do kawy ostrożnie wydrąż miąższ, uważając, aby nie uszkodzić ścianek. Aby było to wygodniejsze, możesz najpierw ostrożnie pokroić miąższ w okrąg nożem.

4. KROK 4

   

   Przygotuj farsz do pomidorów. Koperek umyj, osusz i drobno posiekaj.

5. KROK 5

   

   W misce wymieszaj serek śmietankowy, koperek, sól i pieprz. Miękki ser powinien mieć temperaturę pokojową, dlatego należy go wcześniej wyjąć z lodówki.

6. KROK 6

   

   Wszystko wymieszaj, aż będzie gładkie. Spójrz na spójność. Jeśli krem ​​okaże się zbyt gęsty, można go rozcieńczyć kwaśną śmietaną lub śmietaną do uzyskania bardziej miękkiej (ale nie rzadkiej) konsystencji. Powstałe nadzienie twarogowe przełóż do rękawa cukierniczego z dużą końcówką.

7. KROK 7

   

   Napełnij pomidorki cherry kremem twarogowym z rękawa cukierniczego. Można też użyć zwykłej łyżeczki.

8. KROK 8

   

   Złożyć kanapki. Na każdym kawałku ryby ułóż nadziewany pomidor wiśniowy. Nakłuj przystawkę wykałaczkami od góry do dołu.

9. KROK 9

   

   Dla większej stabilności możesz uzupełnić przystawkę plasterkami ogórka. Udekoruj kanapki ziołami i podawaj. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Testomania

07.11.2023

4.6

Miałem produkty, które nie prezentowały się zbyt dobrze - ogromny ogórek, pół pomidora, paski lekko solonego łososia i resztki sera feta. Korzystając z przepisu „Kanapki z czerwoną rybą na szaszłykach z twarogiem” udało nam się stworzyć dekorację stołu w postaci małych kanapek przekąskowych. Wyszło rewelacyjnie, dzięki za pomysł!

Nadiucha57

07.11.2023

4.7

Bardzo lubię gotować, ale nie lubię spędzać zbyt dużo czasu przy kuchence. To takie proste w przygotowaniu, ale pyszne dania, które po prostu uwielbiam. Prawdziwa wakacyjna kanapka zarówno pod względem składu, jak i designu.

Solnce-lana

07.11.2023

5

Cóż za wspaniały pomysł na stworzenie własnej książki kucharskiej!!! Bardzo wygodnie jest zapisywać przepisy, wyszukiwać je, układać wszystko na półkach i nie trzeba przeglądać notatnika. Przepis bardzo mi się spodobał i na pewno go wypróbuję! Bardzo lubię czerwoną rybę i oliwki, proste, ale gustowne. Strona jest po prostu cudowna, ma wiele pysznych przepisów i jasne zdjęcia.