Gotowane ziemniaki

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 35 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić pyszne gotowane ziemniaki? Bardzo prosta! Przygotuj wszystkie niezbędne składniki. I chociaż wiele osób wie, jak gotować ziemniaki, kiedy robiłem to po raz pierwszy, nie mogłem nigdzie znaleźć jednego przepisu, więc teraz opowiem Ci wszystko szczegółowo.

2. KROK 2

   

   Weź ziemniaki i umyj je szczoteczką pod bieżącą wodą. Obierz ziemniaki.

3. KROK 3

   

   Następnie pokroić bulwy na dość duże kawałki i ponownie opłukać w wodzie.

4. KROK 4

   

   Wszystkie ziemniaki włóż do rondla i zalej zimną wodą. Włącz ogień na kuchence na maksimum i postaw patelnię na palniku. Gdy woda się zagotuje, dodaj sól do smaku, zmniejsz ogień do średniego i gotuj ziemniaki, aż będą całkowicie ugotowane, przykrywając pokrywką przez około 15-20 minut. Czas gotowania może się różnić w zależności od rodzaju ziemniaków, które wybierzesz.

5. KROK 5

   

   W tym czasie koperek umyj pod bieżącą wodą i osusz papierowymi ręcznikami. Koperek posiekaj nożem. Do koperku możesz dodać natkę pietruszki lub inne zioła według własnego uznania.

6. KROK 6

   

   Sprawdź, czy ziemniaki są gotowe, nakłuwając je widelcem. Można go oczywiście przekłuć nożem, ale tylko jeśli masz nóż w kuchni, co zupełnie Ci nie przeszkadza, bo wrząca woda niszczy większość noży. Gdy ziemniaki będą ugotowane i łatwe do przekłucia, odlej wodę.

7. KROK 7

   

   Do garnka z ziemniakami włóż kawałek masła i koperek. Przykryj patelnię pokrywką i potrząśnij kilka razy, aby olej i koperek równomiernie rozprowadziły się po całej patelni z ziemniakami. Nawiasem mówiąc, jeśli rozgotujesz ziemniaki, proces potrząsania może spowodować, że rozpadną się prawie na puree, więc uważnie obserwuj ziemniaki podczas gotowania.

8. KROK 8

   

   Gotowane kawałki ziemniaków z masłem można podawać ze świeżymi lub pieczonymi warzywami, różnymi sałatkami, gulaszem, rybą i czym tylko dusza zapragnie.

9. KROK 9

   

   Smacznego!

Komentarze do przepisu

tatyanochka2022

03.12.2023

4.8

Gotowane ziemniaki można przygotować szybko i łatwo! Wziąłem duże bulwy, nie pociąłem ich drobno i podzieliłem na 8-10 plasterków. Gotuj przez 20 minut, dodając sól i zamykając patelnię pokrywką. Ziemniaki zrobiły się bardzo miękkie i kruche, o czym przekonałam się, próbując nakłuć je nożem, sprawdzając ich gotowość. Po odcedzeniu wody do ziemniaków dodałam masło i zioła - natkę pietruszki i koperek (miałam mrożone). Następnie zamknąłem patelnię pokrywką i potrząsnąłem nią kilka razy. Od razu poczułam cudowny aromat roztopionego masła i ziół, który nadał aromat krążkom ziemniaczanym, równomiernie rozłożonym na patelni. Okazało się bardzo smaczne! Z wielką przyjemnością zjedliśmy ziemniaki ze świeżymi i marynowanymi warzywami! Przypomniałam sobie, jak nasi przyjaciele, gotując ziemniaki, doprawiali je nierafinowanym olejem roślinnym i ziołami. Szczególnie smakuje latem, w sezonie letnim, kiedy pod ręką jest dużo świeżego koperku, pietruszki i bazylii. Dziękuję bardzo za przepis! Na pewno skorzystam!

Elena Pankina

03.12.2023

5

Na obiad ugotowałam gotowane ziemniaki. Proste danie, ale jakie smaczne! Z masłem, z koperkiem, mm... pachnące, pyszne! Moje ziemniaki były średniej wielkości

Elena

03.12.2023

4.8

Ziemniaki są powszechnym pożywieniem każdego z nas

Ira

03.12.2023

4.8

A tak przygotowałam ziemniaki z koperkiem - baaaardzo pyszne! To prawda, że ​​​​zredukowałem go trochę do grubego puree. Dziękuję za przepis! Oto fotorelacja -->>

Olga

03.12.2023

4.8

Przepis na gotowane ziemniaki jest naprawdę potrzebny, ponieważ jest tak mało przepisów dla początkujących, ale od czegoś trzeba zacząć. Gotowanie ziemniaków może wydawać się zadaniem bardzo łatwym i niewymagającym wiedzy, ale nie jest to do końca prawdą. W końcu ziemniaki występują w różnych odmianach, a czas gotowania jest odpowiednio inny

Elena Pankina

03.12.2023

4.6

Taki prosty przepis: gotowane ziemniaki, ale jakie smaczne! Obrałam ziemniaki, moje były małe, nie przekroiłam ich. Gotuj do końca, odcedź wodę. Dodano masło i posiekany koperek. Zamknęłam pokrywkę i lekko potrząsnęłam patelnią, aby oliwa i koperek równomiernie się rozłożyły. Przełożyłam na talerz i posypałam odrobiną koperku. Wyszło pachnące i bardzo smaczne! Dziękuję autorce za przepis 😘 i polecam wypróbować 😊