Zupa fasolowa w powolnej kuchence z bulionem mięsnym

Pyszny aromat wędzonych żeberek i fasoli zaostrza apetyt. Z fasoli przyrządza się bardzo smaczną i pożywną zupę. Nie jest trudny w przygotowaniu, a wygląda o wiele apetyczniej niż np. groszek. Ale jest jedno zastrzeżenie: fasolę należy wstępnie przetworzyć, aż będzie w połowie ugotowana. Jednak każda gospodyni domowa sobie z tym poradzi. Fasolę należy namoczyć przez 4-5 godzin, a następnie gotować przez 30 minut - 1 godzinę (testuję miękkość), po czym odlać wodę, a na wpół ugotowaną fasolę włożyć do zupy i doprowadzić do gotowości razem z resztę warzyw. W tym przepisie możesz użyć fasoli z puszki.
212
41670
Eliza BrownEliza Brown
Autor przepisu
Zupa fasolowa w powolnej kuchence z bulionem mięsnym
Kalorie
173Kcal
Białko
8gram
Tłuszcz
8gram
Węglowodany
20gram
*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

PorcjePorcje: 8
1filiżanka
według Twojego gustu
według Twojego gustu
według Twojego gustu
według Twojego gustu

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowaniaCzas gotowania: 2 godziny 45 minuty
  1. KROK 1

    KROK 1

    Składniki

  2. KROK 2

    KROK 2

    Fasolę opłukać, dodać wodę i pozostawić do pęcznienia na 4-5 godzin. Następnie gotuj, aż będzie w połowie ugotowany. Można go używać w multicookerze - włóż go do miski, dodaj wodę i ustaw program „Zupa”, ustaw czas na 40 minut. Ale lepiej jest przetestować fasolę pod kątem miękkości podczas procesu gotowania

  3. KROK 3

    KROK 3

    Obierz marchewki i zetrzyj je. Obierz i posiekaj cebulę.

  4. KROK 4

    KROK 4

    Do miski multicookera wlać odrobinę oleju, dodać warzywa, dodać żeberka, przyprawy i smażyć. Aby to zrobić, włącz program „Smażenie” na 15 minut. i pozwól programowi działać.

  5. KROK 5

    KROK 5

    Ziemniaki obierz i pokrój w kostkę.

  6. KROK 6

    KROK 6

    Do smażonych warzyw dodaj ziemniaki i fasolę.

  7. KROK 7

    KROK 7

    Dodaj wodę i sól.

  8. KROK 8

    KROK 8

    włącz program „Zupa”, ustaw timer na 1 godzinę i pozwól, aby multicooker uruchomił program.

  9. KROK 9

    KROK 9

    Zupa jest gotowa, posyp ją świeżo posiekanymi ziołami dla smaku.

  10. KROK 10

    KROK 10

    I możesz nakarmić swoją rodzinę gorącą, bogatą zupą z fasolą.

Komentarze do przepisu

Author comment no avatar
Natalia M
18.09.2023
4.6
Na lunch postanowiłem ugotować zupę fasolową w powolnej kuchence z bulionem mięsnym. Robiłam już kiedyś taką zupę i bardzo mi smakowała. Po pierwsze, wszystko jest smażone i gotowane w jednym garnku. Po drugie, smak pierwszego dania jest znacznie lepszy. Zupę ugotowałam z kościami wieprzowymi (kręgami). Na początek namoczyłam je w zimnej wodzie, żeby wypłynęła krew. Ustawiam program „smażenie” na 20 minut, podczas którego podsmażyłam cebulę, marchewkę i kości z mięsem na apetyczny złoty kolor. Pachnie bardzo smacznie! Następnie do miski wrzucam pokrojone w drobną kostkę ziemniaki. Wlałam dwa litry przefiltrowanej wody i ustawiłam program „Zupa” na 40 minut. Skróciłam czas ze względu na to, że miałam fasolę z puszki. Dodałam go na 10 minut przed końcem gotowania. Do przypraw użyłam suszonego kopru i curry. Zupa wyszła, cóż, bardzo bogata! Pyszne, pachnie pieczonym mięsem. Ten pożywny lunch uszczęśliwił całą moją rodzinę.
Author comment no avatar
znlena
18.09.2023
4.6
Bardzo apetyczny. I jakie pożywne. Dziękuję za przepis!
Author comment no avatar
Wypadek
18.09.2023
4.8
Mmmmm, pyszne! Na pewno to ugotuję! A wtedy miałem takiego tylko w KK
Author comment no avatar
Masłowa Tatiana
18.09.2023
4.5
Dziękujemy za ocenę. Gotuj dla swojego zdrowia.
Author comment no avatar
znlena
18.09.2023
4.7
Maslova Tatyana napisała: Dziękujemy za ocenę. Gotuj dla swojego zdrowia. Spojrzałem na twoją zupę i zdecydowałem się dzisiaj dodać do zupy fasolę)) Naprawdę chcę fasolę i to wszystko!
Author comment no avatar
Masłowa Tatiana
18.09.2023
4.6
Jeśli naprawdę tego chcesz, musisz to ugotować. Miłego gotowania!
Author comment no avatar
Irina Primorochka
18.09.2023
4.9
Pyszna i piękna zupa! Ale mi to nie przeszkadza - gotuję fasolę wraz z mięsem, moczę je przez noc. Właśnie dzisiaj to ugotowałam!