고기 국물을 넣은 슬로우 쿠커의 콩 수프

단계별 준비

요리 시간: 2 시간 45 분

1. 단계 1

   

   재료

2. 단계 2

   

   콩을 헹구고 물을 추가한 후 4~5시간 동안 부풀립니다. 그런 다음 반쯤 익을 때까지 끓입니다. 멀티 쿠커에서 사용할 수 있습니다. 그릇에 넣고 물을 넣은 다음 "수프" 프로그램을 설정하고 시간을 40분으로 설정하세요. 그러나 요리 과정에서 콩의 부드러움을 테스트하는 것이 좋습니다. 거의 부드러워지면 멀티 쿠커를 끄고 물을 빼십시오. 콩을 별도의 그릇에 담습니다.

3. 단계 3

   

   당근을 껍질을 벗기고 갈아주세요. 양파를 껍질을 벗기고 자릅니다.

4. 단계 4

   

   다용도 그릇에 약간의 기름을 붓고 야채를 넣고 갈비뼈, 향신료를 넣고 볶습니다. 이렇게 하려면 "튀김" 프로그램을 15분 동안 켜십시오. 그리고 프로그램을 실행시켜 보세요.

5. 단계 5

   

   감자 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.

6. 단계 6

   

   튀긴 야채에 감자와 콩을 추가합니다.

7. 단계 7

   

   물과 소금을 첨가하십시오.

8. 단계 8

   

   "수프" 프로그램을 켜고 타이머를 1시간으로 설정한 다음 멀티쿠커가 프로그램을 실행하도록 하세요.

9. 단계 9

   

   수프가 준비되었으며 맛을 내기 위해 갓 다진 허브를 뿌립니다.

10. 단계 10

    

    그리고 가족들에게 콩이 들어간 뜨겁고 진한 수프를 먹일 수 있습니다.

레시피에 대한 의견

나탈리아 M

18.09.2023

4.6

점심에는 고기 국물과 함께 느린 밥솥에서 콩 수프를 요리하기로 결정했습니다. 예전에 이런 식으로 수프를 만들어 본 적이 있는데 정말 좋아했어요. 먼저 모든 것을 한 냄비에 튀겨서 끓입니다. 둘째, 첫 번째 코스의 맛이 훨씬 좋습니다. 저는 돼지뼈(척추뼈)로 국물을 끓였습니다. 우선 찬물에 담궈 핏물이 나오도록 했어요. 나는 "튀김"프로그램을 20 분 동안 설정했으며 그 동안 양파, 당근, 뼈를 고기와 함께 식욕을 돋우는 황금색이 될 때까지 볶았습니다. 아주 맛있는 냄새가 나요! 그런 다음 작은 조각으로 자른 감자를 그릇에 넣습니다. 2리터의 정수된 물을 붓고 "스프" 프로그램을 40분으로 설정했습니다. 콩 통조림이 있어서 시간을 단축했어요. 요리가 끝나기 10분 전에 추가했어요. 향신료로는 말린 딜과 카레를 사용했습니다. 수프는 매우 풍부했습니다! 맛있고, 구운 고기 냄새가 나요. 이 영양가 있는 점심은 우리 가족 모두를 행복하게 만들었습니다.

znlena

18.09.2023

4.6

매우 맛있습니다. 그리고 얼마나 영양가가 있는지. 레시피 주셔서 감사합니다!

사고

18.09.2023

4.8

으으음, 맛있어! 내가 꼭 끓여줄게! 그리고 KK에는 이런 게 딱 하나 있었어

마슬로바 타티아나

18.09.2023

4.5

평가해 주셔서 감사합니다. 건강을 위해 요리하세요.

znlena

18.09.2023

4.7

Maslova Tatyana 님의 글: 평가해 주셔서 감사합니다. 건강을 위해 요리하세요. 나는 당신의 수프를 보고 오늘 수프에 콩을 추가하기로 결정했습니다.)) 나는 콩을 정말로 원하고 그게 다입니다!

마슬로바 타티아나

18.09.2023

4.6

정말로 원한다면 요리를 해야 합니다. 즐거운 요리하세요!

이리나프리모로치카

18.09.2023

4.9

맛있고 아름다운 수프! 하지만 저는 신경 쓰지 않습니다. 고기와 함께 콩을 요리하고 밤새 미리 담가 두었습니다. 오늘은 바로 요리했어요!