Biszkopt bananowy

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny 25 minuty

1. KROK 1

   

   Aby przygotować pyszne ciasto bananowe, przygotuj niezbędne składniki.

2. KROK 2

   

   Rozbij jedno jajo kurze do głębokiej miski i wsyp do niego jedną czwartą łyżeczki soli.

3. KROK 3

   

   Dobrze ubij jajko i sól mikserem, aż pojawi się lekka piana.

4. KROK 4

   

   Do miski z ubitym jajkiem w dwóch porcjach wsyp sto pięćdziesiąt gramów cukru.

5. KROK 5

   

   Wszystkie składniki ubić w misce, aż masa będzie biała i puszysta.

6. KROK 6

   

   W osobnej misce umieść trzy obrane banany, następnie dodaj do nich dziewięćdziesiąt gramów roztopionego masła.

7. KROK 7

   

   Banany dokładnie rozgnieć w misce tłuczkiem na gładką masę.

8. KROK 8

   

   Przygotowaną masę bananową przekładamy do miski z masą jajeczną i wsypujemy do niej łyżeczkę cukru waniliowego.

9. KROK 9

   

   Wszystkie składniki dobrze wymieszaj w misce, aż będą gładkie.

10. KROK 10

    

    Do wspólnej miski przesiać sto osiemdziesiąt gramów mąki pszennej i wsypać dziesięć gramów proszku do pieczenia.

11. KROK 11

    

    Ciasto zagniatamy do wymaganej konsystencji przy niskich obrotach miksera.

12. KROK 12

    

    Przygotowane ciasto włóż do formy wysmarowanej niewielką ilością masła.

13. KROK 13

    

    Rozłóż ciasto równomiernie w formie i odstaw na piętnaście do dwudziestu minut, po czym włóż je do piekarnika nagrzanego do stu siedemdziesięciu pięciu stopni na czterdzieści pięć minut, następnie zmniejsz stopień piekarnika do stu i kontynuuj pieczenie ciasto jeszcze przez piętnaście minut, po czym zostawiamy je w wyłączonym piekarniku do całkowitego wystygnięcia.

14. KROK 14

    

    Po wyjęciu przygotowanego ciasta z formy połóż je na stole i pokrój na porcje.

15. KROK 15

    

    Gotujmy razem, gotuj po prostu, przygotuj w domu najsmaczniejsze dania z dostępnych produktów, korzystając z naszych przepisów! Smacznego apetytu i uduchowionej herbatki!

Komentarze do przepisu

Julia

07.10.2023

4.5

Biszkopt bananowy wyszedł bardzo przewiewny, nie suchy i pachnący! Goście ocenili go na 5! Dziękuję autorce za przepis!

Po prostu Yaga

07.10.2023

4.6

Udało im się to dwa razy z rzędu. Niesamowicie pyszne! Na początku szukałam przepisu, żeby nie wyrzucać przejrzałych bananów