Awokado z serkiem śmietankowym

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 20 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić awokado z serkiem śmietankowym w piekarniku? Bardzo proste i szybkie. Na początek przygotuj niezbędne składniki zgodnie z listą. Weź dojrzałe, jędrne, a nie miękkie awokado. Miękkie owoce mogą stracić swój kształt podczas pieczenia. Weź serek śmietankowy bez dodatków. Serek twarogowy można zastąpić ricottą lub serem topionym.

2. KROK 2

   

   Awokado przekrój na pół i usuń pestkę. Jeśli awokado nie jest stabilne, możesz odciąć spód. Nie ma potrzeby obierania awokado. Wykonuj płytkie nacięcia w miąższu każdej połówki.

3. KROK 3

   

   Za pomocą pędzla posmaruj awokado słodko-kwaśnym sosem chili. Sos chili można zastąpić ostrym sosem pomidorowym. Jeśli masz ochotę na słodką wersję tego dania, zastąp sos płynnym miodem.

4. KROK 4

   

   Nafaszeruj połówki awokado twarogiem, tworząc coś na kształt wcześniej usuniętej pestki.

5. KROK 5

   

   Pozostałym sosem polej awokado nadziewane twarogiem. Ułóż połówki awokado w naczyniu do pieczenia i włóż do piekarnika nagrzanego do 180°C na 10 minut. Dokładny czas zależy od wielkości i dojrzałości awokado. Miąższ stanie się bardziej miękki, ale owoc zachowa swój kształt.

6. KROK 6

   

   Gotową gorącą przystawkę przełóż na talerz, udekoruj miętą i podawaj. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Elena Pankina

26.11.2023

4.7

Uwielbiam awokado i serek śmietankowy! Szukałam czegoś nowego i znalazłam wspaniały przepis: awokado z twarogiem! Awokado umyłam, wyjęłam pestkę i nadziewałam twarogiem! Zamiast sosu chili użyłam ketchupu. Wziąłem twarożek bez żadnych dodatków. Piec w piekarniku nagrzanym na 180° przez 10 minut. Wyszło bardzo smaczne 👍Dziękujemy autorce za przepis 😘

Azja

26.11.2023

4.8

Byłem podejrzliwy w stosunku do awokado, obecnie modnego za granicą owocu, dopóki nie wypróbowałem tego przepisu. Dziewczyny! To jest coś! Zdrowy (awokado zawiera około 20 różnych witamin i minerałów), ale w zasadzie owoc zupełnie bez smaku, niewiele osób je dla przyjemności. Raczej dla utrzymania dobrego zdrowia. Ale ledwo mogę zmusić nawet moją matkę, która ma niezdrowe serce, do skonsumowania tego zagranicznego cudu. Jednak tym razem moja mama zjadła go na oba policzki. Nic dziwnego – w końcu w towarzystwie serka śmietankowego i miodu (a przygotowałam sugerowaną przez autorkę wersję na słodko) awokado zaczęło mienić się nowymi kolorami. Nie miałam w domu sosu chili, więc użyłam octu balsamicznego. Wymieszałam go z miodem (na 3 połówki awokado użyłam 1 łyżkę miodu i ok. 1 łyżeczkę octu balsamicznego) i powstał pyszny sos. Nasmarowałam nacięcie płodu, a następnie postępowałam dokładnie według „instrukcji”, za co jestem autorowi bardzo wdzięczna. Wyszło niesamowicie pyszne. A kiedy pokroiłam awokado, byłam całkowicie zadowolona. Efekt „jajka w koszulce”, gdy nadzienie niespodziewanie wypływa, stał się główną atrakcją procesu jedzenia tego dania. Jednym słowem czuliśmy się z mamą jak w restauracji. Ponadto jest bardzo prestiżowy, a jednocześnie przyjazny budżetowi. W końcu przygotowaliśmy to niesamowite danie z minimum składników, a w dodatku nie było napiwku. Polecam ten przepis każdemu. A dla podpowiedzi dodam, że u mnie też nie było serka śmietankowego i za radą autora użyłam serka topionego (napełniłam nim dwie połówki awokado) i serka śmietankowego (trzecia połowa, którą jest innego typu i mniejszy). Jak więc widać na zdjęciu, sery topione nieco gorzej zdały test „stopnia” („pełzały”), ale serki śmietankowe wyróżniały się trwałością. Albo dlatego, że przetworzony był produkcji krajowej (producent podtrzymuje markę i najwyraźniej nie przepada za wszelkiego rodzaju stabilizatorami), a kremowy był zza oceanu, bardzo znanej firmy (najpewniej nadziewany różnego rodzaju E i inna hańba). Więc jakiego rodzaju sera użyjesz, zależy od Ciebie. Cóż, moim zadaniem jest, jak mówi słynne powiedzenie, powiedzieć ci.