Avocado mit Frischkäse

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 20 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man Avocado mit Frischkäse im Ofen? Sehr einfach und schnell. Bereiten Sie zunächst die notwendigen Zutaten gemäß der Liste vor. Nehmen Sie reife, feste, nicht weiche Avocados. Beerenfrüchte können beim Backen ihre Form verlieren. Nehmen Sie Frischkäse ohne Zusatzstoffe. Sie können Hüttenkäse durch Ricotta oder Schmelzkäse ersetzen.

2. SCHRITT 2

   

   Die Avocado halbieren und den Kern entfernen. Wenn Avocados nicht stabil sind, können Sie die Unterseite abschneiden. Die Avocado muss nicht geschält werden. Das Fruchtfleisch jeder Hälfte flach einschneiden.

3. SCHRITT 3

   

   Bestreichen Sie die Avocado mit einem Pinsel mit süß-saurer Chilisauce. Sie können die Chilisauce durch scharfe Tomatensauce ersetzen. Wenn Sie eine süße Variante dieses Gerichts wünschen, ersetzen Sie die Sauce durch flüssigen Honig.

4. SCHRITT 4

   

   Füllen Sie die Avocadohälften mit Quark, so dass etwas entsteht, das dem zuvor entfernten Kern ähnelt.

5. SCHRITT 5

   

   Die restliche Soße über die mit Quark gefüllte Avocado gießen. Legen Sie die Avocadohälften in eine Auflaufform und stellen Sie sie für 10 Minuten in den auf 180 °C vorgeheizten Ofen. Der genaue Zeitpunkt hängt von der Größe und Reife der Avocado ab. Das Fruchtfleisch wird weicher, aber die Frucht behält ihre Form.

6. SCHRITT 6

   

   Die fertige heiße Vorspeise in eine Schüssel geben, mit Minze garnieren und servieren. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Elena Pankina

26.11.2023

4.7

Ich liebe Avocado und Frischkäse! Ich war auf der Suche nach etwas Neuem und habe ein wunderbares Rezept gefunden: Avocado mit Quark! Ich habe die Avocado gewaschen, den Kern entfernt und sie mit Quark gefüllt! Anstelle der Chilisauce habe ich Ketchup verwendet. Ich habe Hüttenkäse ohne Zusatzstoffe genommen. Im Ofen bei 180° 10 Minuten backen. Es ist sehr lecker geworden 👍Danke an die Autorin für das Rezept 😘

Asya

26.11.2023

4.8

Ich war misstrauisch gegenüber Avocado, einer mittlerweile in Mode gekommenen Frucht aus Übersee, bis ich dieses Rezept ausprobierte. Mädchen! Das ist etwas! Gesund (Avocados enthalten etwa 20 verschiedene Vitamine und Mineralstoffe), aber im Prinzip eine völlig geschmacklose Frucht, die nur wenige Menschen zum Vergnügen essen. Vielmehr geht es darum, die Gesundheit zu erhalten. Aber ich kann selbst meine Mutter, die ein krankes Herz hat, kaum dazu zwingen, dieses Wunder aus Übersee zu konsumieren. Allerdings hat meine Mutter es dieses Mal auf beiden Wangen gegessen. Kein Wunder, schließlich begann die Avocado in Begleitung von Frischkäse und Honig (und ich habe die vom Autor vorgeschlagene süße Variante zubereitet) in neuen Farben zu funkeln. Da ich zu Hause keine Chilisauce hatte, habe ich Balsamico-Essig verwendet. Ich habe es mit Honig vermischt (für 3 Avocadohälften habe ich 1 Esslöffel Honig und etwa 1 Teelöffel Balsamico-Essig verwendet) und eine köstliche Sauce erhalten. Ich habe den Einschnitt des Fötus geschmiert und dann genau nach den „Anweisungen“ gehandelt, wofür ich dem Autor sehr dankbar bin. Es ist unglaublich lecker geworden. Und als ich die Avocado geschnitten habe, war ich rundum zufrieden. Der „pochierte Ei“-Effekt, bei dem die Füllung unerwartet herausfließt, ist zum Höhepunkt des Verzehrs dieses Gerichts geworden. Kurz gesagt, meine Mutter und ich fühlten uns wie in einem Restaurant. Darüber hinaus ist es sehr prestigeträchtig und gleichzeitig budgetfreundlich. Schließlich haben wir dieses tolle Gericht aus einem Minimum an Zutaten zubereitet und außerdem gab es kein Trinkgeld. Ich empfehle dieses Rezept jedem. Und als Hinweis möchte ich anmerken, dass ich auch keinen Frischkäse hatte und auf Anraten des Autors Schmelzkäse (ich habe zwei Hälften einer Avocado damit gefüllt) und Frischkäse (die dritte Hälfte, die ist ein anderer Typ und kleiner). Wie Sie auf dem Foto sehen können, hat Schmelzkäse den „Grad“-Test etwas schlechter bestanden („gekrochen“), Frischkäse zeichnete sich jedoch durch seine Haltbarkeit aus. Entweder, weil das verarbeitete Produkt aus heimischer Produktion stammte (der Hersteller behält die Marke bei und ist anscheinend nicht an allen Arten von Stabilisatoren interessiert) und das cremige Produkt aus dem Ausland stammte, von einem sehr bekannten Unternehmen (höchstwahrscheinlich gefüllt mit verschiedenen Arten von Stabilisatoren). von E und anderen Schande). Welche Käsesorte Sie verwenden, bleibt Ihnen überlassen. Nun, meine Aufgabe ist es, es Ihnen zu sagen, wie das berühmte Sprichwort sagt.