Aguacate con queso crema

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 20 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer aguacate con queso crema al horno? Muy sencillo y rápido. Para empezar, prepare los ingredientes necesarios según la lista. Tome aguacates maduros, firmes, no blandos. Las frutas blandas pueden perder su forma durante el horneado. Tomar queso crema sin aditivos. Puedes sustituir el requesón por ricotta o queso fundido.

2. PASO 2

   

   Corta el aguacate por la mitad y retira el hueso. Si los aguacates no están estables, puedes cortarles la parte inferior. No es necesario pelar el aguacate. Haz cortes poco profundos en la pulpa de cada mitad.

3. PASO 3

   

   Con un cepillo, unte el aguacate con salsa de chile agridulce. Puedes sustituir la salsa de chile por salsa de tomate picante. Si quieres una versión dulce de este platillo, reemplaza la salsa por miel líquida.

4. PASO 4

   

   Rellena las mitades de aguacate con requesón, formando algo parecido al hueso previamente retirado.

5. PASO 5

   

   Vierte el resto de la salsa sobre el aguacate relleno de requesón. Coloca las mitades de aguacate en una fuente para horno y lleva al horno precalentado a 180°C durante 10 minutos. El tiempo exacto depende del tamaño y madurez del aguacate. La pulpa se volverá más blanda, pero la fruta conservará su forma.

6. PASO 6

   

   Transfiera el aperitivo caliente terminado a un plato, decore con menta y sirva. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

Elena Pankina

26.11.2023

4.7

¡Me encanta el aguacate y el queso crema! Estaba buscando algo nuevo y encontré una receta maravillosa: ¡aguacate con requesón! ¡Lavé el aguacate, le saqué el hueso y lo rellené con requesón! Usé ketchup en lugar de salsa de chile. Tomé requesón sin aditivos. Hornear en el horno a 180° durante 10 minutos. Resultó muy sabroso 👍Gracias al autor por la receta 😘

asya

26.11.2023

4.8

Sospechaba del aguacate, una fruta extranjera que ahora está de moda, hasta que probé esta receta. ¡Chicas! ¡Esto es algo! Saludable (los aguacates contienen alrededor de 20 vitaminas y minerales diferentes), pero en principio es una fruta completamente insípida que pocas personas comen por placer. Más bien, para mantener una buena salud. Pero apenas puedo obligar incluso a mi madre, que tiene un corazón enfermo, a consumir esta maravilla extranjera. Sin embargo, esta vez mi madre se lo comió en ambas mejillas. No es de extrañar: después de todo, en compañía de queso crema y miel (y preparé la versión dulce sugerida por el autor), el aguacate comenzó a brillar con nuevos colores. No tenía salsa de chile en casa, así que usé vinagre balsámico. Lo mezclé con miel (para 3 mitades de aguacate usé 1 cucharada de miel y aproximadamente 1 cucharadita de vinagre balsámico) y obtuve una salsa deliciosa. Lubriqué la incisión del feto y luego actué exactamente de acuerdo con las "instrucciones", por lo que estoy muy agradecido al autor. Resultó increíblemente delicioso. Y cuando corté el aguacate quedé completamente satisfecho. El efecto “huevo escalfado”, cuando el relleno se sale inesperadamente, se ha convertido en el punto culminante del proceso de comer este plato. En una palabra, mi madre y yo nos sentimos como en un restaurante. Además, es muy prestigioso y al mismo tiempo económico. Después de todo, preparamos este increíble plato con un mínimo de ingredientes y, además, no hubo propina. Recomiendo esta receta a todos. Y como pista, comentar que yo tampoco tenía queso crema y, siguiendo el consejo del autor, usé queso procesado (rellené con él dos mitades de aguacate) y queso crema (la tercera mitad, que es de otro tipo y más pequeño). Entonces, como se puede ver en la foto, el queso procesado pasó la prueba de "grado" un poco peor ("se deslizó"), pero el queso crema se distinguió por su durabilidad. O porque el procesado era de producción nacional (el fabricante mantiene la marca y, aparentemente, no le gustan todo tipo de estabilizantes), y el cremoso era extranjero, de una empresa muy conocida (probablemente relleno de varios tipos). de E y otras desgracias). Entonces, tú decides qué tipo de queso usar. Pues lo mío, como dice el famoso refrán, es decírtelo.