Przekąska z koreańską marchewką i bułką lawaszową

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 2 godziny 20 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić przekąskę z koreańskiej marchewki i chleba pita? Przygotujmy wszystkie składniki. Zamiast kiełbasy wędzonej można użyć kiełbasy wędzonej, wtedy bułka będzie delikatniejsza. Ser topiony można zastąpić zwykłym serem twardym.

2. KROK 2

   

   Przygotowanie bułki zaczynamy od przygotowania nadzienia. Ser zetrzeć na drobnej tarce lub rozgnieść widelcem. Kiełbasę pokroić w drobną kostkę. W razie potrzeby posiekaj koreańską marchewkę. Wszystkie składniki łączymy w głębokiej misce, doprawiamy majonezem i dokładnie mieszamy – nadzienie gotowe.

3. KROK 3

   

   Na gładkiej, czystej powierzchni połóż arkusz lawaszu, rozłóż na nim nadzienie i ciasno zwiń w rulon. Roladę włóż do torebki lub zawiń w folię spożywczą i włóż do lodówki na 2 – 3 godziny.

4. KROK 4

   

   Gotową bułkę pokroić na porcje i ułożyć na talerzu. Bułka pita po koreańsku z wędzoną kiełbasą i marchewką jest gotowa! Bardziej szczegółowy przepis na bułkę znajdziesz w filmie. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Maystina

19.09.2023

4.8

Zrobiłam prostą i smaczną przystawkę z koreańskiej marchewki i bułki lawaszowej. Tak pyszne danie może przygotować każdy! Do nadzienia wziąłem koreańską marchewkę, posiekaną kiełbasę myśliwską i starty twardy ser na grubej tarce. Wymieszałam te składniki z majonezem i dodałam odrobinę musztardy dla dodatkowej pikanterii. Wszystko wymieszaj i połóż na rozsmarowanym lawaszu. Zwinęłam go i owinęłam folią spożywczą. Moczyło się w lodówce przez co najmniej trzy godziny. Pokrojony lawasz przyciągał nie tylko spojrzenia, ale także dłonie. Taka przekąska zawsze jest na miejscu i zawsze jako pierwsza znika ze stołu.

tatyanochka2022

19.09.2023

4.5

Na prośbę męża zrobiłam przystawkę z koreańską marchewką i bułką lawaszową. Bardzo lubi tego typu przekąski. Do bułki wziąłem jeden arkusz lawaszu, ser topiony, mały kawałek kiełbasy, majonez i domową koreańską marchewkę. Posmarowałem lawasz majonezem. Na wierzch dodałam pokrojoną w plasterki kiełbasę, starty ser i marchewkę. Zwinęłam chlebek pita w bułkę, którą następnie włożyłam do torebki i włożyłam do lodówki. Po 2 godzinach ostrym nożem pokroiłam bułkę na kawałki. Zewnętrznie przekąska wygląda jasno, elegancko i bardzo apetycznie! Spodobał mi się smak bułki, zwłaszcza pikantna nuta, jaką daje marchewka. Bułka okazała się nie tylko smaczna, ale i całkiem sycąca! Mój mąż jest szczęśliwy! Dziękuję bardzo za przepis!