Wieprzowina z ananasem - 16 przepisów kulinarnych krok po kroku

Odmian tego dania jest tak wiele, że pewnie nie sposób ich wszystkich opisać – o niektórych na pewno zapomnicie. Oznacza to, że przepisy na wieprzowinę z ananasem można stosować do dań głównych, sałatek, przystawek, kanapek i wypieków. Można podawać na frytkach, pieczywie zbożowym lub na zwykłym bochenku chleba w formie kanapki, posypując roztopionym serem – opcji jest wiele.

Najprostszym i najtańszym sposobem przygotowania wieprzowiny z ananasami jest smażenie lub pieczenie mięsnych medalionów z nadzieniem. Mięso kroi się do wielkości koła ananasa z puszki. Możesz sprawić, że będzie idealnie okrągły i równy, lub nie możesz się tym przejmować i po prostu upewnić się, że kawałek jest mniej więcej tego samego rozmiaru.

Podczas pieczenia ułóż mięso na blasze do pieczenia, na wierzchu ananasy i ser. Aby wieprzowina gotowała się szybciej, kawałki można pokroić cieńsze. Lub nawet wstępnie usmaż je na patelni bez oleju. Nawiasem mówiąc, w ten sposób sprawimy, że będą bardziej soczyste. Możesz smażyć nie do momentu całkowitego ugotowania, ale aby zatrzeć soki mięsne w środku, po obu stronach. Danie jest gotowe, gdy na medalionach pojawi się złocista skórka sera. Można go jeść zarówno na ciepło, jak i na zimno. Podawać jako danie główne lub jako przystawkę.

Innym dość prostym sposobem przygotowania wieprzowiny z ananasem jest duszenie jej w formie gulaszu z dodatkiem innych produktów. Mogą to być dowolne warzywa, grzyby, ryż. Proces jest taki sam, jak w przypadku innych przepisów mięsnych i warzywnych. Oznacza to, że możesz ugotować wszystkie produkty osobno, a następnie je wymieszać. Lub ugotuj je wszystkie na raz w jednej misce. Może to być patelnia, rondelek, podwójny bojler lub wolnowar.